Tandoori Masala Spice Mix - Blend Indian Low Carb

In una ciotola, mescola lo yogurt greco con le spezie: paprika, curcuma, cumino e coriandolo.

Aggiungi le proteine in polvere e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

Incorporare il succo di limone e aggiustare di sale e pepe.

Usa la marinata per condire 150g di petto di pollo o pesce magro, lasciando riposare per almeno 15 minuti.

Cuoci in padella antiaderente per circa 20 minuti, girando a metà cottura, fino a quando la carne è ben cotta.

In una ciotola, unire tutte le spezie macinate: paprika, curcuma, cumino, coriandolo e pepe di cayenna.

Aggiungere lo yogurt greco e mescolare fino a ottenere una consistenza cremosa.

Incorporare le proteine in polvere, amalgamando bene.

Versare il succo di limone e mescolare energicamente.

Marinare 150g di pollo, pesce o tofu nella miscela preparata, lasciando riposare per 15-20 minuti.

Cuocere in padella antiaderente o grigliare per 10-15 minuti, fino a cottura completa.

In una ciotola, unire la paprika, la curcuma, il cumino e il coriandolo. Mescolare bene le spezie.

Aggiungere lo yogurt greco e mescolare fino a ottenere una pasta omogenea.

Incorporare le proteine in polvere, amalgamando bene con un cucchiaio.

Versare il succo di limone e mescolare vigorosamente fino a ottenere una marinata liscia.

Utilizzare immediatamente per marinare il pollo o il tofu, lasciando riposare per almeno 20 minuti prima della cottura.