La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Tortine soffici e leggere arricchite con ricotta fresca e albicocche, perfette per chi vuole dolcezza senza sensi di colpa: 185 kcal di puro godimento fit.
الوقت
35m
الحصص
6 حصص
المستوى
Facile
185 kcal
Calorie
10 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountPreriscaldare il forno a 200°C. Preparare 6 stampini individuali (ceramica o silicone) e ungerli leggermente con un po' dell'olio.
In una ciotola capiente, sbattere le uova con il latte scremato fino a ottenere un composto omogeneo e spumoso.
Aggiungere la ricotta e mescolare delicatamente fino a incorporarla completamente, mantenendo un composto aereato.
In un'altra ciotola, setacciare insieme la farina 00, la farina di mandorle, la vanillina e il sale.
Versare gli ingredienti secchi nel composto uova-ricotta e mescolare con movimenti decisi ma cauti per circa 1 minuto, fino a ottenere un impasto liscio senza grumi.
Distribuire il composto equamente negli stampini, riempiendo circa tre quarti della loro altezza.
Posizionare mezza albicocca al centro di ogni tortina, pressandola leggermente.
Infornare per 5 minuti a 200°C, quindi abbassare la temperatura a 180°C e continuare la cottura per 15-17 minuti, fino a quando la superficie risulta dorata ma il centro rimane morbido.
Estrarre dal forno e lasciar intiepidire per 3-4 minuti prima di servire. Perfette sia calde che fredde.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Tortine all'albicocca Low Fat طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Facile. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
