La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione della celebre marinatura giapponese di zenzero giovane, mantenendo l'autenticità del profilo agrodolce e acidulo, ma arricchita con proteine nobili e ridotta drasticamente in zuccheri per un profilo nutrizionale idoneo al fitness.
الوقت
18m
الحصص
1 حصص
المستوى
Facile
420 kcal
Calorie
32 g
Proteine
22 g
Carboidrati
4 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountPulire 80g di zenzero fresco giovane, affettarlo in lamine sottilissime con un coltello affilato o mandolina.
Cospargere con 0,3g di sale marino e lasciare riposare 15 minuti per osmosi.
In un pentolino, scaldare 150ml di aceto di riso e sciogliere 2g di eritritolo a fuoco basso (non far bollire completamente per preservare l'acidità).
Aggiungere 100ml di brodo di pesce dashi preparato (opzionale per profondità umami) e 30g di petto di pollo cotto e sminuzzato o tofu affumicato.
Versare il liquido caldo sullo zenzero in un vasetto sterilizzato e lasciare raffreddare a temperatura ambiente.
Coprire e riporre in frigo per almeno 3-4 ore prima di servire; si conserva fino a 10 giorni.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Zenzero Marinato High- (Gari) Low Fat طبق محبوب جداً في المطبخ Giapponese، بجذور ضاربة في تقاليد Facile. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
