Greek Lemon Chicken

In una ciotola, unisci il succo di limone, l'olio d'oliva, l'aglio, l'origano, la paprika, il sale e il pepe. Mescola bene per ottenere una marinata omogenea.

Versa la marinata su un piatto fondo e aggiungi il petto di pollo, assicurandoti che sia ben ricoperto. Lascia marinare in frigorifero per circa 20 minuti.

Preriscalda una griglia o una padella antiaderente a fuoco medio. Scola il pollo dalla marinata e scarta il liquido.

Cuoci il pollo sulla griglia o nella padella per circa 10 minuti per lato, fino a quando non raggiunge una temperatura interna di 75°C.

Togli il pollo dal fuoco e lascialo riposare per qualche minuto. Servi guarnito con feta sbriciolata e prezzemolo fresco.

In una ciotola, mescola il succo e la scorza dei limoni, lo yogurt greco, l'aglio, l'origano, la paprika, il cumino, il sale e il pepe fino a ottenere una marinata omogenea.

Versa la marinata in una teglia e aggiungi i petti di pollo, assicurandoti che siano ben coperti. Lascia marinare in frigorifero per 20 minuti.

Preriscalda una griglia o una padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Scola il pollo dalla marinata e cuocilo sulla griglia per circa 10 minuti per lato, o fino a quando non è ben cotto e raggiunge una temperatura interna di 75°C.

Rimuovi il pollo dalla griglia e lascialo riposare per qualche minuto.

Servi il pollo guarnito con prezzemolo fresco e fette di limone.

In una ciotola, mescola il succo e la scorza di limone, l'olio d'oliva, l'aglio, l'origano, la paprica, il sale e il pepe fino a ottenere un composto omogeneo.

Versa la marinata in una teglia e immergi i petti di pollo, assicurandoti che siano ben ricoperti. Lascia marinare per 15 minuti in frigorifero.

Preriscalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Rimuovi il pollo dalla marinata e scarta il liquido.

Cuoci i petti di pollo nella padella per circa 6-7 minuti per lato, finché non raggiungono una temperatura interna di 75°C.

Togli il pollo dalla padella e lascialo riposare per qualche minuto. Servi con yogurt greco e fette di limone.