Greek Lemon Chicken — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri il gusto fresco del Pollo al Limone Light, arricchito con yogurt greco per una cena sana e saporita!

Choose this version

Time

35m

Servings

4 servings

Level

Facile

Ingredients

400 g di petto di pollo

1 limone (succo e scorza)

2 cucchiai di olio d'oliva

2 spicchi d'aglio tritati

1 cucchiaio di origano secco

1 cucchiaino di paprika dolce

1 cucchiaino di sale

pepe nero q.b

150 g di yogurt greco magro

prezzemolo fresco tritato per guarnire

Method

1

In una ciotola, mescola il succo e la scorza di limone, l'olio d'oliva, l'aglio, l'origano, la paprika, il sale e il pepe fino a ottenere un'emulsione.

2

Aggiungi il pollo nella marinata e lascia riposare in frigorifero per circa 15 minuti.

3

Riscalda una griglia o una padella antiaderente a fuoco medio-alto.

4

Scola il pollo dalla marinata e cuocilo sulla griglia per 10 minuti per lato, fino a quando non è ben cotto e dorato.

5

Nel frattempo, in una ciotola, mescola lo yogurt greco con un pizzico di sale e pepe.

6

Una volta cotto, lascia riposare il pollo per 5 minuti, poi servilo su un piatto con una generosa cucchiaiata di yogurt greco sopra.

7

Guarnisci con prezzemolo fresco tritato e, se desideri, fette di limone.

Nutrition at a glance

350 kcal

Calorie

40 g

Proteine

6 g

Carboidrati

16 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri il gusto fresco del pollo al limone greco, in una versione leggera e ricca di proteine, perfetta per una cena sana!

Choose this version

Time

35m

Servings

4 servings

Level

Facile

Ingredients

600 g di petto di pollo senza pelle

3 cucchiai di succo di limone fresco

1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

1 spicchio d'aglio tritato finemente

1 cucchiaino di origano secco

1 cucchiaino di paprika dolce

1/2 cucchiaino di pepe nero

1/2 cucchiaino di sale marino

50 g di feta sbriciolata (opzionale)

Prezzemolo fresco tritato per guarnire

Method

1

In una ciotola, unisci il succo di limone, l'olio d'oliva, l'aglio, l'origano, la paprika, il sale e il pepe. Mescola bene per ottenere una marinata omogenea.

2

Versa la marinata su un piatto fondo e aggiungi il petto di pollo, assicurandoti che sia ben ricoperto. Lascia marinare in frigorifero per circa 20 minuti.

3

Preriscalda una griglia o una padella antiaderente a fuoco medio. Scola il pollo dalla marinata e scarta il liquido.

4

Cuoci il pollo sulla griglia o nella padella per circa 10 minuti per lato, fino a quando non raggiunge una temperatura interna di 75°C.

5

Togli il pollo dal fuoco e lascialo riposare per qualche minuto. Servi guarnito con feta sbriciolata e prezzemolo fresco.

Nutrition at a glance

360 kcal

Calorie

42 g

Proteine

5 g

Carboidrati

18 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri il pollo al limone greco in versione proteica, ricco di sapore e nutriente!

Choose this version

Time

35m

Servings

4 servings

Level

Facile

Ingredients

800 g di petto di pollo

2 limoni (succo e scorza)

2 cucchiai di yogurt greco naturale

2 spicchi d'aglio tritati

1 cucchiaino di origano secco

1 cucchiaino di paprika dolce

1 cucchiaino di cumino in polvere

Sale e pepe nero q.b

Prezzemolo fresco per guarnire

Fetta di limone per servire

Method

1

In una ciotola, mescola il succo e la scorza dei limoni, lo yogurt greco, l'aglio, l'origano, la paprika, il cumino, il sale e il pepe fino a ottenere una marinata omogenea.

2

Versa la marinata in una teglia e aggiungi i petti di pollo, assicurandoti che siano ben coperti. Lascia marinare in frigorifero per 20 minuti.

3

Preriscalda una griglia o una padella antiaderente a fuoco medio-alto.

4

Scola il pollo dalla marinata e cuocilo sulla griglia per circa 10 minuti per lato, o fino a quando non è ben cotto e raggiunge una temperatura interna di 75°C.

5

Rimuovi il pollo dalla griglia e lascialo riposare per qualche minuto.

6

Servi il pollo guarnito con prezzemolo fresco e fette di limone.

Nutrition at a glance

420 kcal

Calorie

38 g

Proteine

8 g

Carboidrati

22 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri il petto di pollo al limone in versione leggera e ricca di proteine, perfetto per una cena sana e gustosa!

Choose this version

Time

30m

Servings

4 servings

Level

Facile

Ingredients

600 g di petto di pollo

succo di 1 limone

scorza di 1 limone grattugiata

1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

2 spicchi d'aglio tritati

1 cucchiaino di origano secco

1 cucchiaino di paprica dolce

sale q.b

pepe q.b

2 cucchiai di yogurt greco per guarnire

fette di limone per decorare

Method

1

In una ciotola, mescola il succo e la scorza di limone, l'olio d'oliva, l'aglio, l'origano, la paprica, il sale e il pepe fino a ottenere un composto omogeneo.

2

Versa la marinata in una teglia e immergi i petti di pollo, assicurandoti che siano ben ricoperti. Lascia marinare per 15 minuti in frigorifero.

3

Preriscalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Rimuovi il pollo dalla marinata e scarta il liquido.

4

Cuoci i petti di pollo nella padella per circa 6-7 minuti per lato, finché non raggiungono una temperatura interna di 75°C.

5

Togli il pollo dalla padella e lascialo riposare per qualche minuto. Servi con yogurt greco e fette di limone.

Nutrition at a glance

220 kcal

Calorie

36 g

Proteine

2 g

Carboidrati

8 g

Grassi

Save in the app

Add to MyFitLifePlan App

Save this recipe version to your personalized nutrition plan and build your weekly menu.

Save to my plan

Academy Lesson

Learn the Tasty 4 Method™

Discover how to turn traditional recipes into four delicious versions.

Explore the Academy

Recipe identity

Cuisine: Greek

Region: Easy

Course: Piatto fit

Ideal for: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Compare the versions

Which version should you choose?

Choose the version that suits your table today.

Food culture

The story of Greek Lemon Chicken

Greek Lemon Chicken è un piatto molto amato della cucina Greca, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Greek Lemon Chicken un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Greek Lemon Chicken in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

WOW TV

Watch the recipe's story.

The video can link the recipe to WOW TV, cooking shows or Academy lessons.

Watch the video →

Tasty Table Academy

See how this recipe becomes four versions.

Study the logic of recipe transformation inside The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Open the course →

Articles and training

Understand the method.

Every recipe can link to guides, network readers and Academy paths.

Tasty Table Diary

How to turn any recipe into four versions

Guide

Open →

Ricette per Dimagrire

How to make a recipe more filling

Network Reader

Open →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Course

Open →

Keep cooking

Related recipes

See all →

Emilia-Romagna

Lasagna alla Bolognese

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Continental

Creamy Garlic Chicken

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Coastal

Lemon Herb Salmon

Original · Low Carb · Protein · Low Fat