Greek Lemon Chicken — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri il gusto fresco del Pollo al Limone Light, arricchito con yogurt greco per una cena sana e saporita!

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Tid

35m

Portioner

4 portioner

Nivå

Facile

Ingredienser

400 g di petto di pollo

1 limone (succo e scorza)

2 cucchiai di olio d'oliva

2 spicchi d'aglio tritati

1 cucchiaio di origano secco

1 cucchiaino di paprika dolce

1 cucchiaino di sale

pepe nero q.b

150 g di yogurt greco magro

prezzemolo fresco tritato per guarnire

Tillagning

1

In una ciotola, mescola il succo e la scorza di limone, l'olio d'oliva, l'aglio, l'origano, la paprika, il sale e il pepe fino a ottenere un'emulsione.

2

Aggiungi il pollo nella marinata e lascia riposare in frigorifero per circa 15 minuti.

3

Riscalda una griglia o una padella antiaderente a fuoco medio-alto.

4

Scola il pollo dalla marinata e cuocilo sulla griglia per 10 minuti per lato, fino a quando non è ben cotto e dorato.

5

Nel frattempo, in una ciotola, mescola lo yogurt greco con un pizzico di sale e pepe.

6

Una volta cotto, lascia riposare il pollo per 5 minuti, poi servilo su un piatto con una generosa cucchiaiata di yogurt greco sopra.

7

Guarnisci con prezzemolo fresco tritato e, se desideri, fette di limone.

Näringsvärden i korthet

350 kcal

Calorie

40 g

Proteine

6 g

Carboidrati

16 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri il gusto fresco del pollo al limone greco, in una versione leggera e ricca di proteine, perfetta per una cena sana!

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Tid

35m

Portioner

4 portioner

Nivå

Facile

Ingredienser

600 g di petto di pollo senza pelle

3 cucchiai di succo di limone fresco

1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

1 spicchio d'aglio tritato finemente

1 cucchiaino di origano secco

1 cucchiaino di paprika dolce

1/2 cucchiaino di pepe nero

1/2 cucchiaino di sale marino

50 g di feta sbriciolata (opzionale)

Prezzemolo fresco tritato per guarnire

Tillagning

1

In una ciotola, unisci il succo di limone, l'olio d'oliva, l'aglio, l'origano, la paprika, il sale e il pepe. Mescola bene per ottenere una marinata omogenea.

2

Versa la marinata su un piatto fondo e aggiungi il petto di pollo, assicurandoti che sia ben ricoperto. Lascia marinare in frigorifero per circa 20 minuti.

3

Preriscalda una griglia o una padella antiaderente a fuoco medio. Scola il pollo dalla marinata e scarta il liquido.

4

Cuoci il pollo sulla griglia o nella padella per circa 10 minuti per lato, fino a quando non raggiunge una temperatura interna di 75°C.

5

Togli il pollo dal fuoco e lascialo riposare per qualche minuto. Servi guarnito con feta sbriciolata e prezzemolo fresco.

Näringsvärden i korthet

360 kcal

Calorie

42 g

Proteine

5 g

Carboidrati

18 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri il pollo al limone greco in versione proteica, ricco di sapore e nutriente!

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Tid

35m

Portioner

4 portioner

Nivå

Facile

Ingredienser

800 g di petto di pollo

2 limoni (succo e scorza)

2 cucchiai di yogurt greco naturale

2 spicchi d'aglio tritati

1 cucchiaino di origano secco

1 cucchiaino di paprika dolce

1 cucchiaino di cumino in polvere

Sale e pepe nero q.b

Prezzemolo fresco per guarnire

Fetta di limone per servire

Tillagning

1

In una ciotola, mescola il succo e la scorza dei limoni, lo yogurt greco, l'aglio, l'origano, la paprika, il cumino, il sale e il pepe fino a ottenere una marinata omogenea.

2

Versa la marinata in una teglia e aggiungi i petti di pollo, assicurandoti che siano ben coperti. Lascia marinare in frigorifero per 20 minuti.

3

Preriscalda una griglia o una padella antiaderente a fuoco medio-alto.

4

Scola il pollo dalla marinata e cuocilo sulla griglia per circa 10 minuti per lato, o fino a quando non è ben cotto e raggiunge una temperatura interna di 75°C.

5

Rimuovi il pollo dalla griglia e lascialo riposare per qualche minuto.

6

Servi il pollo guarnito con prezzemolo fresco e fette di limone.

Näringsvärden i korthet

420 kcal

Calorie

38 g

Proteine

8 g

Carboidrati

22 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri il petto di pollo al limone in versione leggera e ricca di proteine, perfetto per una cena sana e gustosa!

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Tid

30m

Portioner

4 portioner

Nivå

Facile

Ingredienser

600 g di petto di pollo

succo di 1 limone

scorza di 1 limone grattugiata

1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

2 spicchi d'aglio tritati

1 cucchiaino di origano secco

1 cucchiaino di paprica dolce

sale q.b

pepe q.b

2 cucchiai di yogurt greco per guarnire

fette di limone per decorare

Tillagning

1

In una ciotola, mescola il succo e la scorza di limone, l'olio d'oliva, l'aglio, l'origano, la paprica, il sale e il pepe fino a ottenere un composto omogeneo.

2

Versa la marinata in una teglia e immergi i petti di pollo, assicurandoti che siano ben ricoperti. Lascia marinare per 15 minuti in frigorifero.

3

Preriscalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Rimuovi il pollo dalla marinata e scarta il liquido.

4

Cuoci i petti di pollo nella padella per circa 6-7 minuti per lato, finché non raggiungono una temperatura interna di 75°C.

5

Togli il pollo dalla padella e lascialo riposare per qualche minuto. Servi con yogurt greco e fette di limone.

Näringsvärden i korthet

220 kcal

Calorie

36 g

Proteine

2 g

Carboidrati

8 g

Grassi

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Receptets identitet

Kök: Grekisk

Region: Lätt

Rätt: Piatto fit

Passar för: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Matkultur

Historien om Greek Lemon Chicken

Greek Lemon Chicken è un piatto molto amato della cucina Greca, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Matlagingstips

Tips för det perfekta resultatet

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Greek Lemon Chicken un momento prima di servire.

FAQ

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Användbara svar innan du väljer din version.

Posso preparare Greek Lemon Chicken in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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