La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri come preparare dei deliziosi stick di mais al forno, leggeri e ricchi di sapore, accompagnati da una salsa leggera e gustosa.
Tid
35m
Portioner
6 portioner
Niveau
Facile
180 kcal
Calorie
7 g
Proteine
30 g
Carboidrati
4 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountIn un pentolino, porta a ebollizione l'acqua con l'olio extravergine d'oliva e il sale.
Aggiungi gradualmente la farina di mais mescolando energicamente per evitare grumi. Continua a mescolare fino a ottenere un composto denso.
Aggiungi la paprika dolce e l'aglio in polvere, mescolando bene.
Lascia raffreddare leggermente l'impasto, poi preleva delle porzioni con le mani umide e forma dei bastoncini di circa 8 cm di lunghezza.
Posiziona gli stick su una teglia rivestita di carta da forno e cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 20 minuti, girandoli a metà cottura.
Per la salsa, mescola lo yogurt greco con un pizzico di sale e un po' di paprika. Servi gli stick di mais caldi con la salsa a parte.
Sammenlign versioner
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Madkultur
Deep Fried Corn Meal Sticks (Sorullitos de Maiz) with Dipping Sauce er en meget elsket ret fra Portoricana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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Dove mangiarla
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