La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una crema di cavolfiore e ceci al curry, leggera e ricca di proteine, perfetta per una cena sana e gustosa!
Tid
35m
Portioner
1 portioner
Niveau
Facile
350 kcal
Calorie
18 g
Proteine
30 g
Carboidrati
15 g
Grassi
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Tilmeld dig gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 200°C. In una ciotola, mescola il cavolfiore con un cucchiaio di olio e un pizzico di sale. Distribuiscilo su una teglia e arrostiscilo per circa 20 minuti fino a doratura.
In una casseruola, scalda un filo d'olio e stufa la cipolla rossa tritata per 4 minuti. Aggiungi l'aglio schiacciato e cuoci per un altro minuto.
Unisci il curry e la curcuma, mescolando per 1-2 minuti per amalgamare i sapori.
Aggiungi il cavolfiore arrostito e i ceci, poi versa il brodo vegetale. Porta a ebollizione, quindi abbassa la fiamma e fai sobbollire per 10 minuti.
Frulla il tutto fino a ottenere una crema liscia, quindi incorpora lo yogurt greco. Regola di sale e pepe a piacere.
Servi caldo, guarnendo con coriandolo fresco.
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Madkultur
Vellutata di Cavolfiore al Curry er en meget elsket ret fra Canadese-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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