Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una crema di cavolfiore e ceci al curry, leggera e ricca di proteine, perfetta per una cena sana e gustosa!
Время
35m
Порции
1 порций
Уровень
Facile
350 kcal
Calorie
18 g
Proteine
30 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountPreriscalda il forno a 200°C. In una ciotola, mescola il cavolfiore con un cucchiaio di olio e un pizzico di sale. Distribuiscilo su una teglia e arrostiscilo per circa 20 minuti fino a doratura.
In una casseruola, scalda un filo d'olio e stufa la cipolla rossa tritata per 4 minuti. Aggiungi l'aglio schiacciato e cuoci per un altro minuto.
Unisci il curry e la curcuma, mescolando per 1-2 minuti per amalgamare i sapori.
Aggiungi il cavolfiore arrostito e i ceci, poi versa il brodo vegetale. Porta a ebollizione, quindi abbassa la fiamma e fai sobbollire per 10 minuti.
Frulla il tutto fino a ottenere una crema liscia, quindi incorpora lo yogurt greco. Regola di sale e pepe a piacere.
Servi caldo, guarnendo con coriandolo fresco.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Vellutata di Cavolfiore al Curry — горячо любимое блюдо кухни Canadese с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
