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Apricot Chutney High- Low Fat

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Apricot Chutney High- Low Fat

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Έκδοση Original

Scopri un chutney di albicocche leggero e ricco di proteine, perfetto per uno snack sano e gustoso!

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Χρόνος

25m

Μερίδες

1 μερίδες

Επίπεδο

Facile

Υλικά

1 cucchiaino di olio di cocco
1/2 cipolla tritata
2 spicchi d'aglio tritati
1/2 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
1 pizzico di peperoncino di Cayenna
50g di albicocche secche tagliate a dadini
40ml di aceto di mele
20ml di acqua
20g di proteine in polvere gusto neutro
1 cucchiaino di eritritolo

Εκτέλεση

1

In una padella antiaderente, scaldare l'olio di cocco e aggiungere la cipolla tritata. Rosolare per 5 minuti a fuoco medio fino a renderla traslucida.

2

Unire l'aglio tritato, lo zenzero grattugiato e il peperoncino di Cayenna, mescolando per circa 1 minuto.

3

Aggiungere le albicocche secche a dadini, l'aceto di mele e l'acqua. Portare a ebollizione, quindi abbassare la fiamma.

4

Lasciare sobbollire per 10-15 minuti, mescolando frequentemente, finché il composto non si addensa.

5

Togliere dal fuoco e incorporare le proteine in polvere e l'eritritolo, mescolando bene fino a ottenere una consistenza omogenea.

6

Lasciare intiepidire e servire a temperatura ambiente o leggermente riscaldato.

Διατροφικές αξίες με μια ματιά

180 kcal

Calorie

16 g

Proteine

22 g

Carboidrati

4 g

Grassi

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Κουλτούρα φαγητού

Η ιστορία Apricot Chutney High- Low Fat

Apricot Chutney High- Low Fat è un piatto molto amato della cucina Indiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Συμβουλές μαγειρικής

Συμβουλές για το τέλειο αποτέλεσμα

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Apricot Chutney High- Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Ερωτήσεις για αυτή τη συνταγή

Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.

Posso preparare Apricot Chutney High- Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Apricot Chutney High- Low Fat

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