Tasty Table Diary

Εύκολο, Φιλιππινέζικη

Authentic Filipino Pancit Low Carb

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Αποθήκευση
Authentic Filipino Pancit Low Carb

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Έκδοση Original

Scopri la versione fit del Pancit, un piatto filippino ricco di proteine e verdure colorate, perfetto per una pausa pranzo sana e gustosa!

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Χρόνος

35m

Μερίδες

4 μερίδες

Επίπεδο

Facile

Υλικά

200 g di petto di pollo
100 g di noodles di konjac
1 cucchiaio di salsa di soia a basso contenuto di sodio
1 cucchiaio di olio d'oliva
1 cucchiaino di olio di sesamo
1 spicchio d'aglio, tritato
1/2 cipolla, affettata
100 g di cavolo cappuccio, tagliato finemente
50 g di carote, julienne
sale e pepe q.b

Εκτέλεση

1

Porta a ebollizione una pentola d'acqua. Cuoci il petto di pollo per circa 15-20 minuti fino a cottura completa. Scola, lascia raffreddare e poi sminuzza il pollo.

2

In una ciotola, metti i noodles di konjac e coprili con acqua calda per 5 minuti, quindi scolali e sciacquali sotto acqua fredda.

3

In una padella grande, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi l'aglio tritato e la cipolla, rosolando per circa 2 minuti.

4

Aggiungi il pollo sminuzzato, il cavolo e le carote. Salta il tutto per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.

5

Aggiungi i noodles e condisci con salsa di soia, olio di sesamo, sale e pepe. Mescola bene e cuoci per altri 2-3 minuti.

6

Servi caldo e gusta il tuo Pancit fit!

Διατροφικές αξίες με μια ματιά

420 kcal

Calorie

34 g

Proteine

35 g

Carboidrati

15 g

Grassi

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Κουλτούρα φαγητού

Η ιστορία Authentic Filipino Pancit Low Carb

Authentic Filipino Pancit Low Carb è un piatto molto amato della cucina Filippina, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Συμβουλές μαγειρικής

Συμβουλές για το τέλειο αποτέλεσμα

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Authentic Filipino Pancit Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Ερωτήσεις για αυτή τη συνταγή

Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.

Posso preparare Authentic Filipino Pancit Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Authentic Filipino Pancit Low Carb

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