Δημοφιλείς κουζίνες
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un'elegante creazione proteica in bicchiere: gamberi succosi, salmone affumicato e crema di avocado. Leggero, ricco di omega-3 e perfetto per un pranzo sano senza rinunce.
Χρόνος
15m
Μερίδες
4 μερίδες
Επίπεδο
Facile
320 kcal
Calorie
35 g
Proteine
8 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Εγγραφείτε δωρεάν Ho già un accountPulisci i gamberi, lasciandoli interi e senza il guscio, e asciugali con carta da cucina.
Grattugia finemente la zesta di lime e spremilo per ottenere il succo fresco.
Affetta il salmone in listarelle regolari da 1 cm di spessore e disponi le listarelle a lato (avrai bisogno di circa 30 g per porzione).
Trita finemente l'aglio e l'erba cipollina insieme con un coltello affilato.
In una ciotola, unisci la ricotta magra con l'aglio tritato, la metà dell'erba cipollina, il pepe nero, il sale e un'aggiunta d'acqua gelida per rendere la crema più fluida e aerea. Amalgama con una forchetta fino a ottenere una consistenza cremosa.
Taglia l'avocado a metà, elimina il nocciolo e preleva la polpa con un cucchiaio. Trasferisci in un'altra ciotola, aggiungi il succo di lime fresco, il Tabasco e un pizzico di sale. Schiaccia delicatamente con una forchetta fino a ottenere una crema corposa.
Dividi i gamberi in due porzioni: 12 per i bicchieri, 4 per la decorazione finale.
Prendi 4 bicchieri di vetro trasparente e colloca 3 gamberi sul fondo di ciascuno.
Versa un cucchiaio della crema di ricotta sopra i gamberi in ogni bicchiere.
Disponi le listarelle di salmone affumicato sopra la crema di ricotta.
Copri il salmone con la crema di avocado, lisciandola leggermente con un cucchiaio da tè.
Posiziona il gambero rimanente in cima a ogni bicchiere.
Guarnisci con la zesta di lime grattugiata al momento, un pizzico di erba cipollina tritata e qualche grano di pepe nero. Servi subito, freddo.
Σύγκρινε τις εκδόσεις
Διάλεξε την έκδοση που ταιριάζει στο σημερινό σου τραπέζι.
Κουλτούρα φαγητού
Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado Low Fat είναι ένα πολυαγαπημένο πιάτο της κουζίνας Italiana, με ρίζες στην παράδοση της Facile. Εγκλείει την ζεστασιά και τη γενναιοδωρία μιας αληθινής οικογενειακής τράπεζας.
Στο Tasty Table Diary το πρωτότυπο έρχεται πάντα πρώτο. Οι σύγχρονες εκδοχές δημιουργούνται για να σέβονται το πνεύμα του πιάτου, προσαρμόζοντάς το σε διαφορετικές ανάγκες.
Συμβουλές μαγειρικής
FAQ
Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.
Ναι. Συχνά είναι ακόμα πιο νόστιμο/η αφού ξεκουραστεί, και ξαναζεσταίνεται υπέροχα.
Η εκδοχή Low Fat είναι σχεδιασμένη για να μειώνει τα λιπαρά διατηρώντας τη δομή του πιάτου.
Η εκδοχή Protein αυξάνει την πρωτεΐνη και τον κορεσμό.
Οι περισσότερες εκδοχές καταψύχονται καλά σε μεμονωμένες μερίδες για meal prep.
WOW TV
Το βίντεο μπορεί να συνδέσει τη συνταγή με WOW TV, γαστρονομικές εκπομπές ή μαθήματα Academy.
Δες το βίντεο →Tasty Table Academy
Μελέτησε τη λογική μεταμόρφωσης συνταγών μέσα στο The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Άνοιξε το μάθημα →Άρθρα και εκπαίδευση
Κάθε συνταγή μπορεί να συνδέεται με οδηγούς, αναγνώστες δικτύου και μονοπάτια Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
