Δημοφιλείς κουζίνες
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Biscotti croccanti farciti con gelato proteico allo yogurt greco e miele: il dolce fit che soddisfa la voglia di freschezza senza sensi di colpa, perfetto dopo allenamento.
Χρόνος
1h
Μερίδες
8 μερίδες
Επίπεδο
Media
218 kcal
Calorie
12 g
Proteine
24 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Εγγραφείτε δωρεάν Ho già un accountIn un pentolino riscalda a fuoco medio il latte scremato con l'amido di mais mescolando costantemente, quindi aggiungi il miele e cuoci per 4-5 minuti fino a addensamento. Trasferisci in una ciotola e lascia raffreddare completamente in frigorifero per almeno 1 ora.
Unisci allo yogurt greco freddo la crema tiepida e la vaniglia, amalgama delicatamente con un cucchiaio.
Versa il gelato in uno stampo forato o in una pirofila ricoperta di carta forno, livella la superficie e congela per 2-3 ore fino a rassodamento.
Nel frattempo prepara i biscotti: in una ciotola mescola la farina integrale, le proteine in polvere, il lievito e un pizzico di sale.
In un'altra ciotola lavora il burro chiarificato con l'uovo fino a ottenere un composto cremoso e omogeneo.
Incorpora gradualmente il mix secco al composto bagnato, mescola fino a formare un impasto coeso. Avvolgi nella pellicola e riposa in frigorifero per 20 minuti.
Preriscalda il forno a 180°C e copri una placca con carta forno.
Stendi l'impasto tra due fogli di carta forno fino a uno spessore di 3 mm. Ritaglia rettangoli di circa 10x4 cm usando un coltello o una formella.
Disponi i biscotti sulla placca e cuoci per 12-14 minuti finché risultino leggermente dorati ai bordi. Raffredda completamente su una griglia.
Tira fuori il gelato dal congelatore e ricava rettangoli della stessa forma. Posiziona un rettangolo di gelato tra due biscotti, pressando leggermente.
Riponi i biscotti gelato su un vassoio e congela per almeno 2 ore prima di servire.
Σύγκρινε τις εκδόσεις
Διάλεξε την έκδοση που ταιριάζει στο σημερινό σου τραπέζι.
Κουλτούρα φαγητού
Biscotto gelato miele e yogurt Low Fat είναι ένα πολυαγαπημένο πιάτο της κουζίνας Italiana, με ρίζες στην παράδοση της Facile. Εγκλείει την ζεστασιά και τη γενναιοδωρία μιας αληθινής οικογενειακής τράπεζας.
Στο Tasty Table Diary το πρωτότυπο έρχεται πάντα πρώτο. Οι σύγχρονες εκδοχές δημιουργούνται για να σέβονται το πνεύμα του πιάτου, προσαρμόζοντάς το σε διαφορετικές ανάγκες.
Συμβουλές μαγειρικής
FAQ
Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.
Ναι. Συχνά είναι ακόμα πιο νόστιμο/η αφού ξεκουραστεί, και ξαναζεσταίνεται υπέροχα.
Η εκδοχή Low Fat είναι σχεδιασμένη για να μειώνει τα λιπαρά διατηρώντας τη δομή του πιάτου.
Η εκδοχή Protein αυξάνει την πρωτεΐνη και τον κορεσμό.
Οι περισσότερες εκδοχές καταψύχονται καλά σε μεμονωμένες μερίδες για meal prep.
WOW TV
Το βίντεο μπορεί να συνδέσει τη συνταγή με WOW TV, γαστρονομικές εκπομπές ή μαθήματα Academy.
Δες το βίντεο →Tasty Table Academy
Μελέτησε τη λογική μεταμόρφωσης συνταγών μέσα στο The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Άνοιξε το μάθημα →Άρθρα και εκπαίδευση
Κάθε συνταγή μπορεί να συνδέεται με οδηγούς, αναγνώστες δικτύου και μονοπάτια Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
