Δημοφιλείς κουζίνες
Ξεκίνα από το πρωτότυπο. Μετά διάλεξε την τέλεια έκδοση για σένα: Original, Low Carb, Protein ή Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Il cacciucco fit rivisitato: brodo speziato ricco di frutti di mare magri, pomodori freschi e verdure senza fritti. Proteico, leggero e pienamente saziante.
Χρόνος
45m
Μερίδες
4 μερίδες
Επίπεδο
Media
380 kcal
Calorie
42 g
Proteine
18 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Εγγραφείτε δωρεάν Ho già un accountPulire il polpo e le seppie sotto acqua corrente, asciugare e tagliare in bocconi da 3 cm. Lavare le cozze e le vongole sotto acqua fredda, eliminando quelle con guscio aperto.
Affettare sottilmente aglio, cipolla e sedano. Tritare finemente il peperoncino e il prezzemolo.
In una pentola grande versare l'olio e scaldare a fuoco medio. Aggiungere la soffritto di aglio, cipolla, sedano e peperoncino, cuocere per 3 minuti fino a che profuma.
Sfumare con il vino bianco e lasciare evaporare per 2 minuti.
Aggiungere i pomodori pelati e l'acqua, portare a ebollizione. Aggiustare di sale e pepe.
Immergere il polpo e le seppie nel brodo bollente, cuocere per 12 minuti a fuoco medio-alto.
Aggiungere il filetto di branzino tagliato in tranci, distribuire cozze e vongole in superficie, proseguire la cottura per 8 minuti fino a che i molluschi si aprono (scartare gli eventuali gusci rimasti chiusi).
Versare il cacciucco in zuppiera, cospargerlo generosamente di prezzemolo fresco tritato e servire caldo.
Σύγκρινε τις εκδόσεις
Διάλεξε την έκδοση που ταιριάζει στο σημερινό σου τραπέζι.
Κουλτούρα φαγητού
Cacciucco είναι ένα πολυαγαπημένο πιάτο της κουζίνας Italiana, με ρίζες στην παράδοση της Media. Εγκλείει την ζεστασιά και τη γενναιοδωρία μιας αληθινής οικογενειακής τράπεζας.
Στο Tasty Table Diary το πρωτότυπο έρχεται πάντα πρώτο. Οι σύγχρονες εκδοχές δημιουργούνται για να σέβονται το πνεύμα του πιάτου, προσαρμόζοντάς το σε διαφορετικές ανάγκες.
Συμβουλές μαγειρικής
FAQ
Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.
Ναι. Συχνά είναι ακόμα πιο νόστιμο/η αφού ξεκουραστεί, και ξαναζεσταίνεται υπέροχα.
Η εκδοχή Low Fat είναι σχεδιασμένη για να μειώνει τα λιπαρά διατηρώντας τη δομή του πιάτου.
Η εκδοχή Protein αυξάνει την πρωτεΐνη και τον κορεσμό.
Οι περισσότερες εκδοχές καταψύχονται καλά σε μεμονωμένες μερίδες για meal prep.
WOW TV
Το βίντεο μπορεί να συνδέσει τη συνταγή με WOW TV, γαστρονομικές εκπομπές ή μαθήματα Academy.
Δες το βίντεο →Tasty Table Academy
Μελέτησε τη λογική μεταμόρφωσης συνταγών μέσα στο The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Άνοιξε το μάθημα →Άρθρα και εκπαίδευση
Κάθε συνταγή μπορεί να συνδέεται με οδηγούς, αναγνώστες δικτύου και μονοπάτια Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
