Δημοφιλείς κουζίνες
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un dolce elegante a forma di cuore con crema proteica al mascarpone light e lamponi freschi: senza farina raffinata, ricco di proteine e molto più leggero della versione classica.
Χρόνος
30m
Μερίδες
10 μερίδες
Επίπεδο
Media
198 kcal
Calorie
13 g
Proteine
18 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Εγγραφείτε δωρεάν Ho già un accountRivestire una tortiera a forma di cuore con carta forno.
Tritare finemente i biscotti integrali insieme alle noci.
Versare il burro chiarificato nel composto di biscotti e noci, mescolare bene fino a ottenere una consistenza sabbiosa.
Distribuire il composto sul fondo della tortiera pressando leggermente con il dorso di un cucchiaio. Riporre in frigorifero per 1 ora e 30 minuti.
Nel frattempo, in una ciotola pulita, sbattere insieme il mascarpone e la ricotta magra fino a renderli cremosi e leggeri.
Aggiungere il cacao amaro in polvere e mescolare delicatamente.
Incorporare il latte scremato poco a poco, continuando a mescolare con movimenti dolci fino a ottenere una crema omogenea e vellutata.
Se si usa la polvere proteica, setacciare e incorporare insieme al miele grezzo e l'estratto di vaniglia.
Estrarre la base dalla frigorifero e stendere uniformemente metà della crema al mascarpone sulla superficie.
Trasferire la crema rimanente in una tasca da pasticceria con bocchetta festonata.
Decorare il cuore con piccoli ciuffetti di crema, distribuendo regolarmente i lamponi freschi tra le decorazioni.
Riporre in frigorifero per almeno 3 ore prima di servire. Conservare coperto con pellicola per massimo 2 giorni.
Σύγκρινε τις εκδόσεις
Διάλεξε την έκδοση που ταιριάζει στο σημερινό σου τραπέζι.
Κουλτούρα φαγητού
Cuore di cheesecake ai lamponi Protein είναι ένα πολυαγαπημένο πιάτο της κουζίνας Italiana, με ρίζες στην παράδοση της Media. Εγκλείει την ζεστασιά και τη γενναιοδωρία μιας αληθινής οικογενειακής τράπεζας.
Στο Tasty Table Diary το πρωτότυπο έρχεται πάντα πρώτο. Οι σύγχρονες εκδοχές δημιουργούνται για να σέβονται το πνεύμα του πιάτου, προσαρμόζοντάς το σε διαφορετικές ανάγκες.
Συμβουλές μαγειρικής
FAQ
Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.
Ναι. Συχνά είναι ακόμα πιο νόστιμο/η αφού ξεκουραστεί, και ξαναζεσταίνεται υπέροχα.
Η εκδοχή Low Fat είναι σχεδιασμένη για να μειώνει τα λιπαρά διατηρώντας τη δομή του πιάτου.
Η εκδοχή Protein αυξάνει την πρωτεΐνη και τον κορεσμό.
Οι περισσότερες εκδοχές καταψύχονται καλά σε μεμονωμένες μερίδες για meal prep.
WOW TV
Το βίντεο μπορεί να συνδέσει τη συνταγή με WOW TV, γαστρονομικές εκπομπές ή μαθήματα Academy.
Δες το βίντεο →Tasty Table Academy
Μελέτησε τη λογική μεταμόρφωσης συνταγών μέσα στο The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Άνοιξε το μάθημα →Άρθρα και εκπαίδευση
Κάθε συνταγή μπορεί να συνδέεται με οδηγούς, αναγνώστες δικτύου και μονοπάτια Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
