Tasty Table Diary

Εύκολο, Ιρλανδική

Irish Soda Bread Muffin

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Irish Soda Bread Muffin

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Έκδοση Original

Scopri una versione leggera e ricca di proteine del tradizionale Irish Soda Bread, perfetta per la colazione!

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Χρόνος

35m

Μερίδες

1 μερίδες

Επίπεδο

Facile

Υλικά

40 g di farina di avena
20 g di farina di mandorle
15 g di proteine in polvere (gusto vaniglia)
1/2 cucchiaino di lievito per dolci
1 pizzico di sale
1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 cucchiaino di semi di finocchio
1 uovo grande
50 ml di latte di mandorla senza zucchero
1 cucchiaio di olio di oliva
1 cucchiaio di eritritolo

Εκτέλεση

1

In una ciotola, unisci la farina di avena, la farina di mandorle, le proteine in polvere, il lievito, il sale, il bicarbonato di sodio e i semi di finocchio. Mescola bene.

2

In un'altra ciotola, sbatti l'uovo e poi incorpora il latte di mandorla, l'olio d'oliva e l'eritritolo, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

3

Versa il mix liquido negli ingredienti secchi e mescola delicatamente fino ad amalgamare.

4

Distribuisci l'impasto in uno stampo per muffin monoporzione, livellando la superficie.

5

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 25 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.

6

Lascia raffreddare per 5 minuti prima di sformare e gustare.

Διατροφικές αξίες με μια ματιά

295 kcal

Calorie

22 g

Proteine

25 g

Carboidrati

10 g

Grassi

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Κουλτούρα φαγητού

Η ιστορία Irish Soda Bread Muffin

Irish Soda Bread Muffin è un piatto molto amato della cucina Irlandese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Συμβουλές μαγειρικής

Συμβουλές για το τέλειο αποτέλεσμα

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Irish Soda Bread Muffin un momento prima di servire.

FAQ

Ερωτήσεις για αυτή τη συνταγή

Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.

Posso preparare Irish Soda Bread Muffin in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Irish Soda Bread Muffin

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