Δημοφιλείς κουζίνες
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione monoporzione del classico giamaicano Grilled Jerk Pork, mantenendo le spezie caratteristiche (allspice, noce moscata, cannella) e il profilo pepato, ma con riduzione dello zucchero e ottimizzazione proteica per il dimagrimento.
Χρόνος
29m
Μερίδες
1 μερίδες
Επίπεδο
Media
198 kcal
Calorie
32 g
Proteine
4 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Εγγραφείτε δωρεάν Ho già un accountPreparare la marinata jerk: frullare insieme 1/2 peperoncino habanero, 1 cipollotto, 1 fettina di zenzero fresco, 1 spicchio d'aglio, 15 ml di aceto bianco, 5 ml di salsa di soia, 5 ml di olio EVO, eritritolo 1/2 cucchiaino, semi di senape, sale, pepe, timo secco, allspice, noce moscata e cannella fino a ottenere un composto omogeneo.
Sistemare il filetto di maiale (150 g, già scorticato e battuto) in un piatto, spalmare la marinata su tutti i lati, coprire e marinare in frigo per almeno 4 ore (o anche overnight).
Preriscaldare la griglia a fuoco medio-alto (o il forno a 200°C).
Grigliare il maiale 6-7 minuti per lato (o in forno 12-15 minuti) fino a raggiungere 63°C interno, girandolo delicatamente.
Togliere dal fuoco e lasciare riposare 3 minuti coperto con carta stagnola.
Affettare sottilmente e servire immediato.
Σύγκρινε τις εκδόσεις
Διάλεξε την έκδοση που ταιριάζει στο σημερινό σου τραπέζι.
Κουλτούρα φαγητού
Maiale Jerk alla Griglia Protein είναι ένα πολυαγαπημένο πιάτο της κουζίνας Giamaicana, με ρίζες στην παράδοση της Facile. Εγκλείει την ζεστασιά και τη γενναιοδωρία μιας αληθινής οικογενειακής τράπεζας.
Στο Tasty Table Diary το πρωτότυπο έρχεται πάντα πρώτο. Οι σύγχρονες εκδοχές δημιουργούνται για να σέβονται το πνεύμα του πιάτου, προσαρμόζοντάς το σε διαφορετικές ανάγκες.
Συμβουλές μαγειρικής
FAQ
Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.
Ναι. Συχνά είναι ακόμα πιο νόστιμο/η αφού ξεκουραστεί, και ξαναζεσταίνεται υπέροχα.
Η εκδοχή Low Fat είναι σχεδιασμένη για να μειώνει τα λιπαρά διατηρώντας τη δομή του πιάτου.
Η εκδοχή Protein αυξάνει την πρωτεΐνη και τον κορεσμό.
Οι περισσότερες εκδοχές καταψύχονται καλά σε μεμονωμένες μερίδες για meal prep.
WOW TV
Το βίντεο μπορεί να συνδέσει τη συνταγή με WOW TV, γαστρονομικές εκπομπές ή μαθήματα Academy.
Δες το βίντεο →Tasty Table Academy
Μελέτησε τη λογική μεταμόρφωσης συνταγών μέσα στο The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Άνοιξε το μάθημα →Άρθρα και εκπαίδευση
Κάθε συνταγή μπορεί να συνδέεται με οδηγούς, αναγνώστες δικτύου και μονοπάτια Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
