Δημοφιλείς κουζίνες
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una marmellata fit al pompelmo rosa con un tocco di proteine: leggera, senza zucchero raffinato e perfetta per iniziare la giornata consapevolmente.
Χρόνος
1h 5m
Μερίδες
3 μερίδες
Επίπεδο
Media
85 kcal
Calorie
3 g
Proteine
18 g
Carboidrati
0 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Εγγραφείτε δωρεάν Ho già un accountLavate accuratamente i pompelmi e le mele sotto acqua fredda. Tagliate a metà i pompelmi, estraete la polpa con un cucchiaio diretto, rimuovendo i semi e le membrane bianche il più possibile. Pelate le mele e tagliatele a pezzi di circa 2 cm.
In una pentola a fondo spesso, unite la polpa di pompelmo, le mele tagliate e il succo di limone fresco. Portate a ebollizione a fuoco medio-alto, quindi abbassate la fiamma a media e lasciate cuocere per 20 minuti, mescolando occasionalmente.
Nel frattempo, versate l'acqua in una ciotola piccola e cospargete la gelatina neutra, lasciando riposare per 2-3 minuti fino a completo assorbimento.
Aggiungete la stevia (o l'eritritolo) alla pentola e continuate la cottura per altri 15-20 minuti, fin quando la miscela non raggiunga consistenza densa. Testate la presa su un piattino freddo.
Tostate leggermente i vasetti puliti in forno a 100°C per 10 minuti per sterilizzarli. Nel frattempo, scaldate la gelatina a bagno maria finché non sia completamente liquida.
Rimuovete la pentola dal fuoco, aggiungete la gelatina sciolta e il pizzico di sale, mescolando con decisione per 1 minuto.
Trasferite la marmellata ancora calda nei vasetti sterilizzati, chiudete i coperchi immediatamente e capovolgete i vasetti per 2-3 minuti, poi riportate in posizione verticale e lasciate raffreddare completamente a temperatura ambiente.
Conservate in frigorifero per massimo 3 settimane o consumate entro 2 giorni dall'apertura.
Σύγκρινε τις εκδόσεις
Διάλεξε την έκδοση που ταιριάζει στο σημερινό σου τραπέζι.
Κουλτούρα φαγητού
Marmellata di pompelmo rosa Protein είναι ένα πολυαγαπημένο πιάτο της κουζίνας Italiana, με ρίζες στην παράδοση της Facile. Εγκλείει την ζεστασιά και τη γενναιοδωρία μιας αληθινής οικογενειακής τράπεζας.
Στο Tasty Table Diary το πρωτότυπο έρχεται πάντα πρώτο. Οι σύγχρονες εκδοχές δημιουργούνται για να σέβονται το πνεύμα του πιάτου, προσαρμόζοντάς το σε διαφορετικές ανάγκες.
Συμβουλές μαγειρικής
FAQ
Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.
Ναι. Συχνά είναι ακόμα πιο νόστιμο/η αφού ξεκουραστεί, και ξαναζεσταίνεται υπέροχα.
Η εκδοχή Low Fat είναι σχεδιασμένη για να μειώνει τα λιπαρά διατηρώντας τη δομή του πιάτου.
Η εκδοχή Protein αυξάνει την πρωτεΐνη και τον κορεσμό.
Οι περισσότερες εκδοχές καταψύχονται καλά σε μεμονωμένες μερίδες για meal prep.
WOW TV
Το βίντεο μπορεί να συνδέσει τη συνταγή με WOW TV, γαστρονομικές εκπομπές ή μαθήματα Academy.
Δες το βίντεο →Tasty Table Academy
Μελέτησε τη λογική μεταμόρφωσης συνταγών μέσα στο The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Άνοιξε το μάθημα →Άρθρα και εκπαίδευση
Κάθε συνταγή μπορεί να συνδέεται με οδηγούς, αναγνώστες δικτύου και μονοπάτια Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
