Tasty Table Diary

Μέσα, Κινέζικη

Moo Shu Chicken Low Fat

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Αποθήκευση
Moo Shu Chicken Low Fat

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Έκδοση Original

Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base. Scopri la ricetta del Pollo Moo Shu in versione leggera e ricca di proteine, per un pranzo sano e gustoso!

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Χρόνος

30m

Μερίδες

4 μερίδες

Επίπεδο

Media

Υλικά

500 g petto di pollo a cubetti
2 cucchiai acqua
1 cucchiaio olio d'oliva
1 cucchiaio salsa di soia a basso contenuto di sodio
1 cucchiaio salsa hoisin
1 cucchiaino aceto di riso
200 g cavolo cinese tritato
150 g funghi champignon affettati
2 uova
2 cipollotti affettati
1 spicchio aglio tritato

Εκτέλεση

1

In una ciotola, mescola l'acqua, la salsa di soia, la salsa hoisin e l'aceto di riso. Aggiungi il pollo a cubetti e lascia marinare per 10 minuti.

2

In una padella antiaderente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi le uova sbattute e cuoci per 3 minuti, poi girale e cuoci fino a che non sono ben cotte. Trasferisci su un tagliere e affetta a strisce.

3

Nella stessa padella, aggiungi il cavolo cinese, i funghi e l'aglio. Cuoci per 4-5 minuti, finché il cavolo non inizia a appassire.

4

Aggiungi il pollo marinato e cuoci per circa 6-8 minuti, finché non è dorato e ben cotto.

5

Unisci le strisce di uova e i cipollotti, mescola bene e cuoci per 2 minuti per amalgamare i sapori. Servi subito.

Διατροφικές αξίες με μια ματιά

420 kcal

Calorie

38 g

Proteine

22 g

Carboidrati

15 g

Grassi

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Κουλτούρα φαγητού

Η ιστορία Moo Shu Chicken Low Fat

Moo Shu Chicken Low Fat è un piatto molto amato della cucina Cinese, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Συμβουλές μαγειρικής

Συμβουλές για το τέλειο αποτέλεσμα

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Moo Shu Chicken Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Ερωτήσεις για αυτή τη συνταγή

Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.

Posso preparare Moo Shu Chicken Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Moo Shu Chicken Low Fat

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