Δημοφιλείς κουζίνες
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione monoporzione della classica moussaka greca che mantiene i sapori autentici di spezie e carne affumicata, ma riduce drasticamente carboidrati e grassi attraverso sostituzioni intelligenti: melanzane grigliate, patate sostituite con cavolfiore, besciamella leggera allo yogurt greco e formaggio ridotto.
Χρόνος
39m
Μερίδες
1 μερίδες
Επίπεδο
Media
415 kcal
Calorie
32 g
Proteine
23 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Εγγραφείτε δωρεάν Ho già un accountPreriscalda il forno a 200°C. Affetta la melanzana a fette sottili (0,5 cm) e il cavolfiore a strati sottili. Disponi le fette su carta forno, pennella leggermente con olio EVO e cuoci per 12 minuti.
In una padella antiaderente rosola la carne trita con cipolla e aglio tritati fino a doratura (4-5 min). Aggiungi i pomodori freschi, concentrato di pomodoro, acqua calda, origano, paprika, cannella e noce moscata. Simmer per 3 minuti, salando a piacere.
Prepara la besciamela light mescolando yogurt greco 0% (80g) con amido di patate (1 cucchiaio) e 50ml di latte scremato, scalda a fuoco dolce fino a inspessimento, aggiungi sale e noce moscata.
In una pirofila monoporzione (18x12 cm) stratifica: cavolfiore, ragù di carne, melanzane, besciamela yogurt.
Completa con 30g di mozzarella grattugiata e inforna per 12 minuti fino a doratura.
Riposa 5 minuti prima di servire.
Σύγκρινε τις εκδόσεις
Διάλεξε την έκδοση που ταιριάζει στο σημερινό σου τραπέζι.
Κουλτούρα φαγητού
Moussaka Greco Protein είναι ένα πολυαγαπημένο πιάτο της κουζίνας Greca, με ρίζες στην παράδοση της Media. Εγκλείει την ζεστασιά και τη γενναιοδωρία μιας αληθινής οικογενειακής τράπεζας.
Στο Tasty Table Diary το πρωτότυπο έρχεται πάντα πρώτο. Οι σύγχρονες εκδοχές δημιουργούνται για να σέβονται το πνεύμα του πιάτου, προσαρμόζοντάς το σε διαφορετικές ανάγκες.
Συμβουλές μαγειρικής
FAQ
Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.
Ναι. Συχνά είναι ακόμα πιο νόστιμο/η αφού ξεκουραστεί, και ξαναζεσταίνεται υπέροχα.
Η εκδοχή Low Fat είναι σχεδιασμένη για να μειώνει τα λιπαρά διατηρώντας τη δομή του πιάτου.
Η εκδοχή Protein αυξάνει την πρωτεΐνη και τον κορεσμό.
Οι περισσότερες εκδοχές καταψύχονται καλά σε μεμονωμένες μερίδες για meal prep.
WOW TV
Το βίντεο μπορεί να συνδέσει τη συνταγή με WOW TV, γαστρονομικές εκπομπές ή μαθήματα Academy.
Δες το βίντεο →Tasty Table Academy
Μελέτησε τη λογική μεταμόρφωσης συνταγών μέσα στο The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Άνοιξε το μάθημα →Άρθρα και εκπαίδευση
Κάθε συνταγή μπορεί να συνδέεται με οδηγούς, αναγνώστες δικτύου και μονοπάτια Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
