Δημοφιλείς κουζίνες
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un polpettone vegano ricco di proteine e fibre, con lenticchie, ceci e semi misti. Leggero, nutriente e perfetto per chi ama le ricette plant-based senza rinunciare al gusto.
Χρόνος
55m
Μερίδες
8 μερίδες
Επίπεδο
Facile
285 kcal
Calorie
15 g
Proteine
28 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Εγγραφείτε δωρεάν Ho già un accountSciacqua le lenticchie rosse e i ceci secchi sotto acqua fredda; se desideri velocizzare, usa ceci e lenticchie in scatola (225 g ciascuno) ben scolati.
In una ciotola grande, unisci lenticchie, ceci, fiocchi d'avena e 150 ml di acqua; lascia riposare 10 minuti affinché i legumi assorbano l'umidità e diventino morbidi.
Con un frullatore a immersione o un mixer, frulla il composto fino a ottenere un impasto grossolano ma coeso, senza ridurre a purea.
Aggiungi semi di lino, girasole e zucca, sale, bicarbonato, aceto e olio; mescola bene con un cucchiaio di legno finché tutti gli ingredienti sono distribuiti uniformemente.
Rivesti uno stampo rettangolare (20x10x6 cm) o una pirofila con carta forno; trasferisci l'impasto e livella la superficie con l'aiuto di una spatola bagnata.
Cospargere la parte superiore con i semi misti e premere leggermente affinché aderiscano.
Cuoci a 190°C per 35-40 minuti: il polpettone deve risultare dorato e salda ai bordi, ancora leggermente morbido al centro.
Estrai dal forno e lascia raffreddare 15 minuti nello stampo prima di sformare; affetta in 8 porzioni e servi tiepido o a temperatura ambiente.
Σύγκρινε τις εκδόσεις
Διάλεξε την έκδοση που ταιριάζει στο σημερινό σου τραπέζι.
Κουλτούρα φαγητού
Pane lenticchie, ceci e semi misti Protein είναι ένα πολυαγαπημένο πιάτο της κουζίνας Italiana, με ρίζες στην παράδοση της Facile. Εγκλείει την ζεστασιά και τη γενναιοδωρία μιας αληθινής οικογενειακής τράπεζας.
Στο Tasty Table Diary το πρωτότυπο έρχεται πάντα πρώτο. Οι σύγχρονες εκδοχές δημιουργούνται για να σέβονται το πνεύμα του πιάτου, προσαρμόζοντάς το σε διαφορετικές ανάγκες.
Συμβουλές μαγειρικής
FAQ
Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.
Ναι. Συχνά είναι ακόμα πιο νόστιμο/η αφού ξεκουραστεί, και ξαναζεσταίνεται υπέροχα.
Η εκδοχή Low Fat είναι σχεδιασμένη για να μειώνει τα λιπαρά διατηρώντας τη δομή του πιάτου.
Η εκδοχή Protein αυξάνει την πρωτεΐνη και τον κορεσμό.
Οι περισσότερες εκδοχές καταψύχονται καλά σε μεμονωμένες μερίδες για meal prep.
WOW TV
Το βίντεο μπορεί να συνδέσει τη συνταγή με WOW TV, γαστρονομικές εκπομπές ή μαθήματα Academy.
Δες το βίντεο →Tasty Table Academy
Μελέτησε τη λογική μεταμόρφωσης συνταγών μέσα στο The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Άνοιξε το μάθημα →Άρθρα και εκπαίδευση
Κάθε συνταγή μπορεί να συνδέεται με οδηγούς, αναγνώστες δικτύου και μονοπάτια Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
