La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un polpettone vegano ricco di proteine e fibre, con lenticchie, ceci e semi misti. Leggero, nutriente e perfetto per chi ama le ricette plant-based senza rinunciare al gusto.
الوقت
55m
الحصص
8 حصص
المستوى
Facile
285 kcal
Calorie
15 g
Proteine
28 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountSciacqua le lenticchie rosse e i ceci secchi sotto acqua fredda; se desideri velocizzare, usa ceci e lenticchie in scatola (225 g ciascuno) ben scolati.
In una ciotola grande, unisci lenticchie, ceci, fiocchi d'avena e 150 ml di acqua; lascia riposare 10 minuti affinché i legumi assorbano l'umidità e diventino morbidi.
Con un frullatore a immersione o un mixer, frulla il composto fino a ottenere un impasto grossolano ma coeso, senza ridurre a purea.
Aggiungi semi di lino, girasole e zucca, sale, bicarbonato, aceto e olio; mescola bene con un cucchiaio di legno finché tutti gli ingredienti sono distribuiti uniformemente.
Rivesti uno stampo rettangolare (20x10x6 cm) o una pirofila con carta forno; trasferisci l'impasto e livella la superficie con l'aiuto di una spatola bagnata.
Cospargere la parte superiore con i semi misti e premere leggermente affinché aderiscano.
Cuoci a 190°C per 35-40 minuti: il polpettone deve risultare dorato e salda ai bordi, ancora leggermente morbido al centro.
Estrai dal forno e lascia raffreddare 15 minuti nello stampo prima di sformare; affetta in 8 porzioni e servi tiepido o a temperatura ambiente.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Pane lenticchie, ceci e semi misti Protein طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Facile. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
