Δημοφιλείς κουζίνες
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un condimento croccante e proteico che trasforma qualsiasi piatto. Pangrattato fatto in casa con pane integrale, acciughe ricche di omega-3 e paprika affumicata per un gusto profondo e originale.
Χρόνος
10m
Μερίδες
8 μερίδες
Επίπεδο
Facile
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Εγγραφείτε δωρεάν Ho già un accountTaglia il pane integrale secco in pezzi da circa 2 cm e disponili su una teglia. Se il pane non è completamente secco, toastalo in forno a 160°C per 8-10 minuti, mescolando a metà cottura, fino a quando risulta croccante.
Asciuga le acciughe su carta assorbente per rimuovere l'olio in eccesso, quindi tagliuzzale finemente.
Sbuccia gli spicchi d'aglio e tagliuzzali piccolissimi.
In un mixer o un robot da cucina, inserisci il pane tostato e aziona fino a ottenere briciole di medie-piccole dimensioni (non deve risultare una polvere fine).
Trasferisci il pangrattato in una ciotola e aggiungi le acciughe tritatissime, la paprika dolce affumicata, la paprika di Cayenna, l'aglio tritato, l'olio extra vergine d'oliva, il sale, il pepe nero e l'erba cipollina.
Mescola bene con un cucchiaio o le mani (se pulite) fino a distribuire uniformemente i sapori e gli ingredienti.
Trasferisci il composto in un barattolo di vetro a chiusura ermetica e conserva in frigorifero per massimo 7 giorni. Utilizza come condimento per pasta, verdure, zuppe, uova o insalate.
Σύγκρινε τις εκδόσεις
Διάλεξε την έκδοση που ταιριάζει στο σημερινό σου τραπέζι.
Κουλτούρα φαγητού
Pangrattato alle acciughe e paprika Protein είναι ένα πολυαγαπημένο πιάτο της κουζίνας Italiana, με ρίζες στην παράδοση της Facile. Εγκλείει την ζεστασιά και τη γενναιοδωρία μιας αληθινής οικογενειακής τράπεζας.
Στο Tasty Table Diary το πρωτότυπο έρχεται πάντα πρώτο. Οι σύγχρονες εκδοχές δημιουργούνται για να σέβονται το πνεύμα του πιάτου, προσαρμόζοντάς το σε διαφορετικές ανάγκες.
Συμβουλές μαγειρικής
FAQ
Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.
Ναι. Συχνά είναι ακόμα πιο νόστιμο/η αφού ξεκουραστεί, και ξαναζεσταίνεται υπέροχα.
Η εκδοχή Low Fat είναι σχεδιασμένη για να μειώνει τα λιπαρά διατηρώντας τη δομή του πιάτου.
Η εκδοχή Protein αυξάνει την πρωτεΐνη και τον κορεσμό.
Οι περισσότερες εκδοχές καταψύχονται καλά σε μεμονωμένες μερίδες για meal prep.
WOW TV
Το βίντεο μπορεί να συνδέσει τη συνταγή με WOW TV, γαστρονομικές εκπομπές ή μαθήματα Academy.
Δες το βίντεο →Tasty Table Academy
Μελέτησε τη λογική μεταμόρφωσης συνταγών μέσα στο The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Άνοιξε το μάθημα →Άρθρα και εκπαίδευση
Κάθε συνταγή μπορεί να συνδέεται με οδηγούς, αναγνώστες δικτύου και μονοπάτια Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
