La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un condimento croccante e proteico che trasforma qualsiasi piatto. Pangrattato fatto in casa con pane integrale, acciughe ricche di omega-3 e paprika affumicata per un gusto profondo e originale.
الوقت
10m
الحصص
8 حصص
المستوى
Facile
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountTaglia il pane integrale secco in pezzi da circa 2 cm e disponili su una teglia. Se il pane non è completamente secco, toastalo in forno a 160°C per 8-10 minuti, mescolando a metà cottura, fino a quando risulta croccante.
Asciuga le acciughe su carta assorbente per rimuovere l'olio in eccesso, quindi tagliuzzale finemente.
Sbuccia gli spicchi d'aglio e tagliuzzali piccolissimi.
In un mixer o un robot da cucina, inserisci il pane tostato e aziona fino a ottenere briciole di medie-piccole dimensioni (non deve risultare una polvere fine).
Trasferisci il pangrattato in una ciotola e aggiungi le acciughe tritatissime, la paprika dolce affumicata, la paprika di Cayenna, l'aglio tritato, l'olio extra vergine d'oliva, il sale, il pepe nero e l'erba cipollina.
Mescola bene con un cucchiaio o le mani (se pulite) fino a distribuire uniformemente i sapori e gli ingredienti.
Trasferisci il composto in un barattolo di vetro a chiusura ermetica e conserva in frigorifero per massimo 7 giorni. Utilizza come condimento per pasta, verdure, zuppe, uova o insalate.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Pangrattato alle acciughe e paprika Protein طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Facile. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
