Δημοφιλείς κουζίνες
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Pizza ai quattro formaggi rivisitata in versione fit: impasto proteico con farina integrale, ridotto contenuto di grassi saturi e massima sazietà. Croccante, genuina e nutrizionalmente bilanciata.
Χρόνος
42m
Μερίδες
4 μερίδες
Επίπεδο
Media
380 kcal
Calorie
28 g
Proteine
32 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Εγγραφείτε δωρεάν Ho già un accountSciogliere il lievito in 350 ml di acqua tiepida con lo zucchero; attendere 5 minuti.
In una ciotola capiente, mescolare farina integrale, proteine in polvere e sale.
Versare l'acqua lievitata agli ingredienti secchi e impastare per 8-10 minuti fino a ottenere un impasto omogeneo e elastico.
Coprire la ciotola con un canovaccio umido e lasciar lievitare per 50 minuti a temperatura ambiente (l'impasto raddoppierà leggermente).
Preriscaldare il forno a 220°C. Oliare leggermente una teglia da forno con carta forno.
Trasferire l'impasto sulla teglia e stenderlo con i polpastrelli fino a ottenere uno spessore uniforme di circa 8 mm, rialzando leggermente i bordi.
Distribuire sulla superficie il parmigiano reggiano grattugiato, il caciocavallo affettato sottile, la mozzarella sgocciolata, il gorgonzola sbriciolato e una macinata di pepe nero.
Infornare a 220°C per 22-24 minuti fino a quando la base risulterà croccante e i formaggi leggermente dorati.
Estrarre dal forno, attendere 2 minuti e servire calda, divisa in 4 porzioni.
Σύγκρινε τις εκδόσεις
Διάλεξε την έκδοση που ταιριάζει στο σημερινό σου τραπέζι.
Κουλτούρα φαγητού
Pizza ai quattro formaggi Protein είναι ένα πολυαγαπημένο πιάτο της κουζίνας Italiana, με ρίζες στην παράδοση της Media. Εγκλείει την ζεστασιά και τη γενναιοδωρία μιας αληθινής οικογενειακής τράπεζας.
Στο Tasty Table Diary το πρωτότυπο έρχεται πάντα πρώτο. Οι σύγχρονες εκδοχές δημιουργούνται για να σέβονται το πνεύμα του πιάτου, προσαρμόζοντάς το σε διαφορετικές ανάγκες.
Συμβουλές μαγειρικής
FAQ
Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.
Ναι. Συχνά είναι ακόμα πιο νόστιμο/η αφού ξεκουραστεί, και ξαναζεσταίνεται υπέροχα.
Η εκδοχή Low Fat είναι σχεδιασμένη για να μειώνει τα λιπαρά διατηρώντας τη δομή του πιάτου.
Η εκδοχή Protein αυξάνει την πρωτεΐνη και τον κορεσμό.
Οι περισσότερες εκδοχές καταψύχονται καλά σε μεμονωμένες μερίδες για meal prep.
WOW TV
Το βίντεο μπορεί να συνδέσει τη συνταγή με WOW TV, γαστρονομικές εκπομπές ή μαθήματα Academy.
Δες το βίντεο →Tasty Table Academy
Μελέτησε τη λογική μεταμόρφωσης συνταγών μέσα στο The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Άνοιξε το μάθημα →Άρθρα και εκπαίδευση
Κάθε συνταγή μπορεί να συνδέεται με οδηγούς, αναγνώστες δικτύου και μονοπάτια Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
