La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Pizza ai quattro formaggi rivisitata in versione fit: impasto proteico con farina integrale, ridotto contenuto di grassi saturi e massima sazietà. Croccante, genuina e nutrizionalmente bilanciata.
الوقت
42m
الحصص
4 حصص
المستوى
Media
380 kcal
Calorie
28 g
Proteine
32 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountSciogliere il lievito in 350 ml di acqua tiepida con lo zucchero; attendere 5 minuti.
In una ciotola capiente, mescolare farina integrale, proteine in polvere e sale.
Versare l'acqua lievitata agli ingredienti secchi e impastare per 8-10 minuti fino a ottenere un impasto omogeneo e elastico.
Coprire la ciotola con un canovaccio umido e lasciar lievitare per 50 minuti a temperatura ambiente (l'impasto raddoppierà leggermente).
Preriscaldare il forno a 220°C. Oliare leggermente una teglia da forno con carta forno.
Trasferire l'impasto sulla teglia e stenderlo con i polpastrelli fino a ottenere uno spessore uniforme di circa 8 mm, rialzando leggermente i bordi.
Distribuire sulla superficie il parmigiano reggiano grattugiato, il caciocavallo affettato sottile, la mozzarella sgocciolata, il gorgonzola sbriciolato e una macinata di pepe nero.
Infornare a 220°C per 22-24 minuti fino a quando la base risulterà croccante e i formaggi leggermente dorati.
Estrarre dal forno, attendere 2 minuti e servire calda, divisa in 4 porzioni.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Pizza ai quattro formaggi Protein طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Media. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
