Δημοφιλείς κουζίνες
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una fusione sapida tra polenta arricchita di proteine e una minestra di verdure fresche: il comfort food riscritto in chiave fit, senza compromessi di gusto.
Χρόνος
55m
Μερίδες
4 μερίδες
Επίπεδο
Media
385 kcal
Calorie
29 g
Proteine
35 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Εγγραφείτε δωρεάν Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C. Ungere leggermente una teglia rotonda (22 cm) con 3 g di olio.
In una ciotola, versare la farina di mais, le proteine in polvere, il sale e mescolare bene. Aggiungere l'acqua e mescolare sino a ottenere un impasto omogeneo e senza grumi.
Trasferire l'impasto sulla teglia preparata e stenderlo uniformemente con un cucchiaio umido, livellando bene la superficie.
Cuocere in forno per 35-40 minuti fino a doratura superficiale. Nel frattempo preparare la minestra.
In una pentola, portare il brodo a ebollizione. Aggiungere carote e barbabietole, cuocere per 12 minuti sino a morbidezza.
In un'altra padella antiaderente, scaldare 15 ml di olio e rosolare leggermente i dadini di pancetta per 3 minuti. Aggiungere aglio e peperoncino tritati, cuocere per 1 minuto fino a profumazione.
Unire le zucchine crude al soffritto, mescolare e cuocere per 4-5 minuti a fuoco medio sino a cottura al dente.
Versare il brodo con carote e barbabietole nella padella con le zucchine, mescolare e tenere in caldo.
Estrarre la polenta dal forno e lasciarla intiepidire per 2 minuti. Sbriciolarla con una forchetta direttamente in una ciotola profonda.
Versare la minestra calda sulla polenta sbriciolata, mescolare delicatamente e aggiustare di sale e pepe. Completare con un pizzico di erbe aromatiche fresche.
Σύγκρινε τις εκδόσεις
Διάλεξε την έκδοση που ταιριάζει στο σημερινό σου τραπέζι.
Κουλτούρα φαγητού
Pizza e minestra Protein είναι ένα πολυαγαπημένο πιάτο της κουζίνας Italiana, με ρίζες στην παράδοση της Facile. Εγκλείει την ζεστασιά και τη γενναιοδωρία μιας αληθινής οικογενειακής τράπεζας.
Στο Tasty Table Diary το πρωτότυπο έρχεται πάντα πρώτο. Οι σύγχρονες εκδοχές δημιουργούνται για να σέβονται το πνεύμα του πιάτου, προσαρμόζοντάς το σε διαφορετικές ανάγκες.
Συμβουλές μαγειρικής
FAQ
Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.
Ναι. Συχνά είναι ακόμα πιο νόστιμο/η αφού ξεκουραστεί, και ξαναζεσταίνεται υπέροχα.
Η εκδοχή Low Fat είναι σχεδιασμένη για να μειώνει τα λιπαρά διατηρώντας τη δομή του πιάτου.
Η εκδοχή Protein αυξάνει την πρωτεΐνη και τον κορεσμό.
Οι περισσότερες εκδοχές καταψύχονται καλά σε μεμονωμένες μερίδες για meal prep.
WOW TV
Το βίντεο μπορεί να συνδέσει τη συνταγή με WOW TV, γαστρονομικές εκπομπές ή μαθήματα Academy.
Δες το βίντεο →Tasty Table Academy
Μελέτησε τη λογική μεταμόρφωσης συνταγών μέσα στο The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Άνοιξε το μάθημα →Άρθρα και εκπαίδευση
Κάθε συνταγή μπορεί να συνδέεται με οδηγούς, αναγνώστες δικτύου και μονοπάτια Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
