Δημοφιλείς κουζίνες
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un plumcake leggero e proteico che sazia a colazione: pistacchio croccante, albumi nutrienti e farina di mandorle per una crosta dorata senza sensi di colpa.
Χρόνος
55m
Μερίδες
8 μερίδες
Επίπεδο
Facile
245 kcal
Calorie
16 g
Proteine
18 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Εγγραφείτε δωρεάν Ho già un accountPreriscaldare il forno a 170°C e rivestire uno stampo da plumcake (20x8 cm) con carta forno leggermente oleata.
Tostare i pistacchi in forno a 150°C per 8 minuti, lasciar raffreddare e tritarli grossolanamente insieme al pane raffermo fino a ridurli in briciole uniformi.
In una ciotola capiente, montare gli albumi con una frusta elettrica fino a ottenere una schiuma leggera e voluminosa (circa 4-5 minuti).
Aggiungere delicatamente l'olio, l'eritritolo e l'estratto di vaniglia, mescolando con movimenti lenti dall'alto verso il basso per non smontare gli albumi.
In un'altra ciotola, unire la farina di mandorle, la farina integrale, il lievito e il sale.
Versare il composto di farine sulla schiuma di albumi e incorporare con cautela.
Aggiungere il mix di pistacchio e pane, mescolando delicatamente fino a ottenere un impasto omogeneo.
Trasferire l'impasto nello stampo preparato e livellare la superficie.
Cuocere a 170°C per 40-42 minuti fino a quando la punta di un coltello inserita nel centro esce asciutta.
Lasciar raffreddare nello stampo per 10 minuti, quindi sformare su una gratella e lasciare raffreddare completamente prima di tagliare in 8 fette.
Σύγκρινε τις εκδόσεις
Διάλεξε την έκδοση που ταιριάζει στο σημερινό σου τραπέζι.
Κουλτούρα φαγητού
Plumcake di pane e pistacchi Protein είναι ένα πολυαγαπημένο πιάτο της κουζίνας Italiana, με ρίζες στην παράδοση της Facile. Εγκλείει την ζεστασιά και τη γενναιοδωρία μιας αληθινής οικογενειακής τράπεζας.
Στο Tasty Table Diary το πρωτότυπο έρχεται πάντα πρώτο. Οι σύγχρονες εκδοχές δημιουργούνται για να σέβονται το πνεύμα του πιάτου, προσαρμόζοντάς το σε διαφορετικές ανάγκες.
Συμβουλές μαγειρικής
FAQ
Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.
Ναι. Συχνά είναι ακόμα πιο νόστιμο/η αφού ξεκουραστεί, και ξαναζεσταίνεται υπέροχα.
Η εκδοχή Low Fat είναι σχεδιασμένη για να μειώνει τα λιπαρά διατηρώντας τη δομή του πιάτου.
Η εκδοχή Protein αυξάνει την πρωτεΐνη και τον κορεσμό.
Οι περισσότερες εκδοχές καταψύχονται καλά σε μεμονωμένες μερίδες για meal prep.
WOW TV
Το βίντεο μπορεί να συνδέσει τη συνταγή με WOW TV, γαστρονομικές εκπομπές ή μαθήματα Academy.
Δες το βίντεο →Tasty Table Academy
Μελέτησε τη λογική μεταμόρφωσης συνταγών μέσα στο The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Άνοιξε το μάθημα →Άρθρα και εκπαίδευση
Κάθε συνταγή μπορεί να συνδέεται με οδηγούς, αναγνώστες δικτύου και μονοπάτια Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
