Puerto Rican Rice and Beans Low Carb

Tasty 4 Recipe Card™

Έκδοση Original

Scopri la versione leggera e proteica del classico riso e fagioli portoricano, perfetta per un pranzo saziante!

Επίλεξε αυτή την έκδοση

Χρόνος

45m

Μερίδες

4 μερίδες

Επίπεδο

Facile

Υλικά

200 g di riso integrale

400 g di fagioli neri cotti (in scatola, sciacquati)

150 g di petto di pollo a cubetti

1 cipolla piccola tritata

2 spicchi d'aglio tritati

1 peperone rosso a cubetti

1 cucchiaino di cumino in polvere

1 cucchiaino di paprika affumicata

2 cucchiai di olio extravergine d'oliva

500 ml di brodo vegetale senza sale

Sale e pepe q.b

Εκτέλεση

1

In una pentola capiente, scaldare l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio e aggiungere il pollo a cubetti. Cuocere fino a doratura, circa 5-7 minuti.

2

Aggiungere la cipolla, l'aglio e il peperone, e soffriggere per altri 3-4 minuti, fino a quando le verdure sono tenere.

3

Incorporare i fagioli neri, il cumino e la paprika, mescolando bene.

4

Aggiungere il riso integrale e mescolare per farlo tostare leggermente.

5

Versare il brodo vegetale, portare a ebollizione, poi coprire e ridurre la fiamma.

6

Cuocere a fuoco lento per circa 20-25 minuti, fino a quando il riso è tenero e ha assorbito il liquido.

7

Togliere dal fuoco, aggiustare di sale e pepe e lasciare riposare coperto per 5 minuti prima di servire.

Διατροφικές αξίες με μια ματιά

420 kcal

Calorie

24 g

Proteine

65 g

Carboidrati

8 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Έκδοση Low Carb

Scopri la versione leggera e ricca di proteine del tradizionale riso e fagioli portoricano, perfetto per un pranzo nutriente!

Επίλεξε αυτή την έκδοση

Χρόνος

40m

Μερίδες

4 μερίδες

Επίπεδο

Media

Υλικά

200 g di riso integrale

400 g di fagioli neri lessati

150 g di petto di pollo a cubetti

1 cipolla piccola tritata

2 spicchi d'aglio tritati

1 peperone rosso a cubetti

1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

2 cucchiaini di paprika dolce

1 cucchiaino di cumino in polvere

sale e pepe q.b

500 ml di brodo vegetale

Εκτέλεση

1

In una pentola capiente, scalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio e aggiungi la cipolla tritata. Fai soffriggere fino a che diventa trasparente.

2

Aggiungi i cubetti di pollo e rosolali per circa 5-6 minuti fino a doratura.

3

Unisci l'aglio e il peperone, cuocendo per altri 2 minuti fino a che il peperone si ammorbidisce.

4

Aggiungi i fagioli neri, la paprika, il cumino, sale e pepe, mescolando bene per amalgamare i sapori.

5

Versa il riso integrale nella pentola e mescola per farlo insaporire.

6

Aggiungi il brodo vegetale e porta a ebollizione.

7

Copri la pentola, abbassa la fiamma e lascia cuocere per 20 minuti, finché il riso non è tenero e il liquido è assorbito.

8

Spegni il fuoco e lascia riposare coperto per 5 minuti prima di servire.

Διατροφικές αξίες με μια ματιά

420 kcal

Calorie

30 g

Proteine

40 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Έκδοση Protein

Scopri una versione leggera e ricca di proteine del classico riso e fagioli portoricano, perfetta per un pranzo nutriente!

Επίλεξε αυτή την έκδοση

Χρόνος

45m

Μερίδες

2 μερίδες

Επίπεδο

Facile

Υλικά

100 g di riso basmati

200 g di fagioli neri lessati

150 g di petto di pollo a cubetti

1 spicchio d'aglio tritato

1 cipolla piccola tritata

1 peperone rosso a cubetti

2 cucchiai di olio d'oliva

1 cucchiaino di paprika dolce

150 ml di brodo vegetale

sale e pepe q.b

prezzemolo fresco per guarnire

Εκτέλεση

1

In una padella capiente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio e aggiungi la cipolla e il peperone. Cuoci fino a quando sono teneri, circa 5 minuti.

2

Aggiungi l'aglio e il pollo a cubetti, rosola fino a doratura, circa 7 minuti.

3

Unisci i fagioli neri, la paprika, il sale e il pepe, mescolando bene per amalgamare i sapori.

4

In un'altra pentola, cuoci il riso basmati seguendo le istruzioni, utilizzando il brodo vegetale al posto dell'acqua per un sapore extra.

5

Quando il riso è cotto, aggiungilo alla padella con il pollo e i fagioli, mescola bene e cuoci per un paio di minuti per riscaldare tutto.

6

Servi caldo, guarnito con prezzemolo fresco.

Διατροφικές αξίες με μια ματιά

420 kcal

Calorie

38 g

Proteine

40 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Έκδοση Low Fat

Scopri una versione leggera e proteica del classico riso e fagioli portoricano, perfetta per un pranzo sano e gustoso!

Επίλεξε αυτή την έκδοση

Χρόνος

45m

Μερίδες

4 μερίδες

Επίπεδο

Facile

Υλικά

200 g di riso integrale

400 g di fagioli neri in scatola, scolati e risciacquati

1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

1 cipolla piccola, tritata

2 spicchi d'aglio, tritati

1 peperone rosso, a cubetti

1 cucchiaino di cumino in polvere

1 cucchiaino di paprika

500 ml di brodo vegetale leggero

Sale e pepe q.b

Prezzemolo fresco per guarnire

Εκτέλεση

1

In una pentola capiente, scalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio. Aggiungi la cipolla e il peperone, soffriggendo fino a quando sono teneri, circa 5 minuti.

2

Unisci l'aglio, il cumino e la paprika, mescolando per un minuto per far sprigionare gli aromi.

3

Aggiungi i fagioli neri e il riso integrale, mescolando bene per amalgamare gli ingredienti.

4

Versa il brodo vegetale nella pentola e porta a ebollizione. Riduci il fuoco, copri e lascia cuocere per circa 25 minuti, o fino a quando il riso è tenero e ha assorbito il liquido.

5

Aggiusta di sale e pepe secondo il tuo gusto. Lascia riposare per 5 minuti prima di servire.

6

Guarnisci con prezzemolo fresco tritato e servi caldo.

Διατροφικές αξίες με μια ματιά

430 kcal

Calorie

24 g

Proteine

60 g

Carboidrati

8 g

Grassi

Αποθήκευση στην εφαρμογή

Πρόσθεσε στη MyFitLifePlan App

Αποθήκευσε αυτή την έκδοση συνταγής στο εξατομικευμένο διατροφικό σου πλάνο και δημιούργησε το εβδομαδιαίο μενού σου.

Αποθήκευση στο πλάνο μου

Μάθημα Academy

Μάθε το Tasty 4 Method™

Ανακάλυψε πώς να μετατρέψεις παραδοσιακές συνταγές σε τέσσερις απολαυστικές εκδόσεις.

Εξερεύνησε την Academy

Ταυτότητα συνταγής

Κουζίνα: Πουερτορικανή

Περιοχή: Μέσα

Κατηγορία: Piatto fit

Ιδανικό για: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Σύγκρινε τις εκδόσεις

Ποια έκδοση να επιλέξεις;

Διάλεξε την έκδοση που ταιριάζει στο σημερινό σου τραπέζι.

Κουλτούρα φαγητού

Η ιστορία Puerto Rican Rice and Beans Low Carb

Puerto Rican Rice and Beans Low Carb è un piatto molto amato della cucina Portoricana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Συμβουλές μαγειρικής

Συμβουλές για το τέλειο αποτέλεσμα

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Puerto Rican Rice and Beans Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Ερωτήσεις για αυτή τη συνταγή

Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.

Posso preparare Puerto Rican Rice and Beans Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

WOW TV

Δες την ιστορία της συνταγής.

Το βίντεο μπορεί να συνδέσει τη συνταγή με WOW TV, γαστρονομικές εκπομπές ή μαθήματα Academy.

Δες το βίντεο →

Tasty Table Academy

Ανακάλυψε πώς αυτή η συνταγή γίνεται τέσσερις εκδόσεις.

Μελέτησε τη λογική μεταμόρφωσης συνταγών μέσα στο The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Άνοιξε το μάθημα →

Άρθρα και εκπαίδευση

Κατανόησε τη μέθοδο.

Κάθε συνταγή μπορεί να συνδέεται με οδηγούς, αναγνώστες δικτύου και μονοπάτια Academy.

Tasty Table Diary

Πώς να μετατρέψεις κάθε συνταγή σε τέσσερις εκδόσεις

Οδηγός

Άνοιξε →

Ricette per Dimagrire

Πώς να κάνεις μια συνταγή πιο χορταστική

Network Reader

Άνοιξε →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Μάθημα

Άνοιξε →

Συνέχισε να μαγειρεύεις

Σχετικές συνταγές

Δες όλες →

Emilia-Romagna

Lasagna alla Bolognese

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Κοντινενταλ

Κρεμώδες Κοτόπουλο με Σκόρδο

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Παραθαλάσσια

Σολομός με Λεμόνι και Βότανα

Original · Low Carb · Protein · Low Fat