Δημοφιλείς κουζίνες
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un semifreddo elegante e ricco di proteine: cioccolato fondente, panna leggera e un tocco di whisky per un dolce sofisticato che mantiene il piacere senza sensi di colpa.
Χρόνος
25m
Μερίδες
8 μερίδες
Επίπεδο
Media
198 kcal
Calorie
13 g
Proteine
18 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Εγγραφείτε δωρεάν Ho già un accountPrepara uno stampo rettangolare (circa 800 ml) rivestendolo con carta forno leggermente umida.
Monta la panna fredda con il dolcificante fino a raggiungere punte morbide; trasferisci in una ciotola e riponi in frigorifero.
Trita il cioccolato fondente e il burro ghee, mettili in una ciotola a bagnomaria con acqua a 50°C fino a scioglimento completo.
In un'altra ciotola, monta le uova intere con il dolcificante per 3-4 minuti fino a raddoppiare di volume.
Aggiungi il cacao in polvere e le proteine in polvere al composto di uova montate, mescolando delicatamente con spatola dal basso verso l'alto.
Versa il cioccolato fuso nel composto di uova, aggiungi il whisky e la vaniglia grattata, mescola con movimenti ampi.
Incorpora la panna montata al composto di cioccolato con movimenti dal basso verso l'alto, senza sgonfiare.
Versa il tutto nello stampo preparato, copri con pellicola trasparente e poni in congelatore per 4 ore.
Estrai dal congelatore 5 minuti prima di servire, sforma delicatamente su un piatto freddo e cospargidi cacao amaro.
Σύγκρινε τις εκδόσεις
Διάλεξε την έκδοση που ταιριάζει στο σημερινό σου τραπέζι.
Κουλτούρα φαγητού
Semifreddo al cioccolato e Whisky Protein είναι ένα πολυαγαπημένο πιάτο της κουζίνας Italiana, με ρίζες στην παράδοση της Media. Εγκλείει την ζεστασιά και τη γενναιοδωρία μιας αληθινής οικογενειακής τράπεζας.
Στο Tasty Table Diary το πρωτότυπο έρχεται πάντα πρώτο. Οι σύγχρονες εκδοχές δημιουργούνται για να σέβονται το πνεύμα του πιάτου, προσαρμόζοντάς το σε διαφορετικές ανάγκες.
Συμβουλές μαγειρικής
FAQ
Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.
Ναι. Συχνά είναι ακόμα πιο νόστιμο/η αφού ξεκουραστεί, και ξαναζεσταίνεται υπέροχα.
Η εκδοχή Low Fat είναι σχεδιασμένη για να μειώνει τα λιπαρά διατηρώντας τη δομή του πιάτου.
Η εκδοχή Protein αυξάνει την πρωτεΐνη και τον κορεσμό.
Οι περισσότερες εκδοχές καταψύχονται καλά σε μεμονωμένες μερίδες για meal prep.
WOW TV
Το βίντεο μπορεί να συνδέσει τη συνταγή με WOW TV, γαστρονομικές εκπομπές ή μαθήματα Academy.
Δες το βίντεο →Tasty Table Academy
Μελέτησε τη λογική μεταμόρφωσης συνταγών μέσα στο The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Άνοιξε το μάθημα →Άρθρα και εκπαίδευση
Κάθε συνταγή μπορεί να συνδέεται με οδηγούς, αναγνώστες δικτύου και μονοπάτια Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
