Δημοφιλείς κουζίνες
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una stella di pane croccante e leggera, arricchita di proteine e fibre grazie alla farina integrale e all'aggiunta di polvere proteica. Perfetta come snack saziante o accompagnamento a una colazione fit.
Χρόνος
1h 10m
Μερίδες
1 μερίδες
Επίπεδο
Media
198 kcal
Calorie
9 g
Proteine
28 g
Carboidrati
3 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Εγγραφείτε δωρεάν Ho già un accountSciogliere il lievito fresco in acqua tiepida e aggiungere il miele, mescolando bene fino a scioglimento completo.
In una ciotola capiente, unire le farine, la polvere proteica e il sale.
Versare il liquido nel mix secco e impastare per 10-12 minuti fino a ottenere un impasto liscio e elastico. Incorporare l'olio a metà lavoro.
Trasferire l'impasto in una ciotola leggermente unta, coprire con un canovaccio umido e lasciare lievitare per 90 minuti in luogo tiepido, fino al raddoppio del volume.
Preriscaldare il forno a 200°C e foderare una placca con carta forno.
Dividere l'impasto in 20 porzioni uguali (circa 20 g l'una) e stenderle sul piano infarinato, formando filoncini lunghi e sottili.
Intrecciare 4 filoncini alla volta per realizzare le 5 punte della stella, unendo le estremità superiori con delicatezza.
Posizionare la stella sulla placca preparata, cospargere con i semini scelti.
Cuocere a 200°C per 38-42 minuti fino a doratura uniforme della superficie.
Estrarre dal forno e lasciare raffreddare completamente su una griglia. Non spennellare ulteriormente per mantenere la leggerezza.
Σύγκρινε τις εκδόσεις
Διάλεξε την έκδοση που ταιριάζει στο σημερινό σου τραπέζι.
Κουλτούρα φαγητού
Stella di pane Protein είναι ένα πολυαγαπημένο πιάτο της κουζίνας Italiana, με ρίζες στην παράδοση της Facile. Εγκλείει την ζεστασιά και τη γενναιοδωρία μιας αληθινής οικογενειακής τράπεζας.
Στο Tasty Table Diary το πρωτότυπο έρχεται πάντα πρώτο. Οι σύγχρονες εκδοχές δημιουργούνται για να σέβονται το πνεύμα του πιάτου, προσαρμόζοντάς το σε διαφορετικές ανάγκες.
Συμβουλές μαγειρικής
FAQ
Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.
Ναι. Συχνά είναι ακόμα πιο νόστιμο/η αφού ξεκουραστεί, και ξαναζεσταίνεται υπέροχα.
Η εκδοχή Low Fat είναι σχεδιασμένη για να μειώνει τα λιπαρά διατηρώντας τη δομή του πιάτου.
Η εκδοχή Protein αυξάνει την πρωτεΐνη και τον κορεσμό.
Οι περισσότερες εκδοχές καταψύχονται καλά σε μεμονωμένες μερίδες για meal prep.
WOW TV
Το βίντεο μπορεί να συνδέσει τη συνταγή με WOW TV, γαστρονομικές εκπομπές ή μαθήματα Academy.
Δες το βίντεο →Tasty Table Academy
Μελέτησε τη λογική μεταμόρφωσης συνταγών μέσα στο The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Άνοιξε το μάθημα →Άρθρα και εκπαίδευση
Κάθε συνταγή μπορεί να συνδέεται με οδηγούς, αναγνώστες δικτύου και μονοπάτια Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
