Δημοφιλείς κουζίνες
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una versione leggera della classica torta greca: spinaci freschi, feta cremosa e albumi ricchi di proteine, avvolti in una crosta croccante di fillo tostato. Perfetta per un pranzo fit senza compromessi.
Χρόνος
55m
Μερίδες
6 μερίδες
Επίπεδο
Media
285 kcal
Calorie
19 g
Proteine
16 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Εγγραφείτε δωρεάν Ho già un accountLavare e asciugare gli spinaci, quindi farli appassire in una padella antiaderente a fuoco medio per 3-4 minuti, mescolando frequentemente. Trasferire in un colino e strizzare bene per eliminare l'acqua in eccesso.
In una ciotola, schiacciare la feta con una forchetta, aggiungere lo yogurt greco e mescolare fino a ottenere una crema omogenea.
Tritare finemente la cipolla e l'aglio. Riscaldare l'olio di oliva in una padella e rosolare cipolla e aglio per 2 minuti finché profumati, poi aggiungere gli spinaci e mescolare bene. Salare, pepare e aggiungere la noce moscata. Cuocere per 1 minuto e trasferire in una ciotola per raffreddare.
In un'altra ciotola, montare gli albumi fino a picchi morbidi con una frusta manuale.
Incorporare delicatamente gli albumi al composto di spinaci e feta, quindi aggiungere l'aneto fresco.
Preriscaldare il forno a 180°C. Disporre 3 fogli di fillo su una teglia rotonda da 28 cm, incrociandoli leggermente. Spennellare leggermente ogni foglio con olio di cocco fuso.
Versare il ripieno sulla pasta fillo, distribuendolo in modo uniforme.
Coprire con i restanti 3 fogli di fillo, incrociandoli e spennellando ogni foglio con olio di cocco.
Piegare i bordi in eccesso verso l'interno, creando un bordo compatto. Incidere leggermente la superficie per formare 6 porzioni.
Cuocere in forno per 30-35 minuti fino a doratura della fillo. Lasciar riposare 5 minuti prima di servire.
Σύγκρινε τις εκδόσεις
Διάλεξε την έκδοση που ταιριάζει στο σημερινό σου τραπέζι.
Κουλτούρα φαγητού
Torta di spinaci greca Protein είναι ένα πολυαγαπημένο πιάτο της κουζίνας Italiana, με ρίζες στην παράδοση της Facile. Εγκλείει την ζεστασιά και τη γενναιοδωρία μιας αληθινής οικογενειακής τράπεζας.
Στο Tasty Table Diary το πρωτότυπο έρχεται πάντα πρώτο. Οι σύγχρονες εκδοχές δημιουργούνται για να σέβονται το πνεύμα του πιάτου, προσαρμόζοντάς το σε διαφορετικές ανάγκες.
Συμβουλές μαγειρικής
FAQ
Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.
Ναι. Συχνά είναι ακόμα πιο νόστιμο/η αφού ξεκουραστεί, και ξαναζεσταίνεται υπέροχα.
Η εκδοχή Low Fat είναι σχεδιασμένη για να μειώνει τα λιπαρά διατηρώντας τη δομή του πιάτου.
Η εκδοχή Protein αυξάνει την πρωτεΐνη και τον κορεσμό.
Οι περισσότερες εκδοχές καταψύχονται καλά σε μεμονωμένες μερίδες για meal prep.
WOW TV
Το βίντεο μπορεί να συνδέσει τη συνταγή με WOW TV, γαστρονομικές εκπομπές ή μαθήματα Academy.
Δες το βίντεο →Tasty Table Academy
Μελέτησε τη λογική μεταμόρφωσης συνταγών μέσα στο The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Άνοιξε το μάθημα →Άρθρα και εκπαίδευση
Κάθε συνταγή μπορεί να συνδέεται με οδηγούς, αναγνώστες δικτύου και μονοπάτια Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
