Δημοφιλείς κουζίνες
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una torta salata leggera e proteica con patate dolci caramellate, peperoni arrostiti e una base croccante alle mandorle. Perfetta per un pranzo sano e saziante senza compromessi sul gusto.
Χρόνος
1h 10m
Μερίδες
6 μερίδες
Επίπεδο
Media
380 kcal
Calorie
18 g
Proteine
32 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Εγγραφείτε δωρεάν Ho già un accountTritare finemente il rosmarino fresco e riservare.
In una ciotola mescolare farina di mandorle, farina integrale, semini di lino macinati, bicarbonato, sale e rosmarino.
Aggiungere aceto di mele, olio extravergine e iniziare a impastare, versando gradualmente l'acqua tiepida fino a ottenere un impasto omogeneo e morbido.
Avvolgere l'impasto in pellicola trasparente e riposare in frigorifero per 1 ora.
Nel frattempo, tagliare le patate dolci a dadini di 1 cm e i peperoni in strisce larghe. Disporre su una teglia con 10 ml di olio, sale e pepe, arrostire a 200°C per 20 minuti finché leggermente caramellati.
Preriscaldare il forno a 180°C in modalità ventilata.
Stendere l'impasto tra due fogli di carta forno fino a formare un disco di circa 28 cm di diametro.
Trasferire in una teglia tonda da 24 cm rivestita di carta forno, rialzando i bordi.
Mescolare la ricotta magra con gli albumi, aggiungere sale e pepe. Distribuire sul fondo dell'impasto.
Disporre le patate dolci e i peperoni arrostiti sopra la ricotta, spolverare con semi di sesamo.
Cuocere in forno caldo per 35-40 minuti fino a doratura della base.
Lasciare riposare 5 minuti, servire tiepida o a temperatura ambiente.
Σύγκρινε τις εκδόσεις
Διάλεξε την έκδοση που ταιριάζει στο σημερινό σου τραπέζι.
Κουλτούρα φαγητού
Torta salata patate dolci e peperoni Protein είναι ένα πολυαγαπημένο πιάτο της κουζίνας Italiana, με ρίζες στην παράδοση της Media. Εγκλείει την ζεστασιά και τη γενναιοδωρία μιας αληθινής οικογενειακής τράπεζας.
Στο Tasty Table Diary το πρωτότυπο έρχεται πάντα πρώτο. Οι σύγχρονες εκδοχές δημιουργούνται για να σέβονται το πνεύμα του πιάτου, προσαρμόζοντάς το σε διαφορετικές ανάγκες.
Συμβουλές μαγειρικής
FAQ
Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.
Ναι. Συχνά είναι ακόμα πιο νόστιμο/η αφού ξεκουραστεί, και ξαναζεσταίνεται υπέροχα.
Η εκδοχή Low Fat είναι σχεδιασμένη για να μειώνει τα λιπαρά διατηρώντας τη δομή του πιάτου.
Η εκδοχή Protein αυξάνει την πρωτεΐνη και τον κορεσμό.
Οι περισσότερες εκδοχές καταψύχονται καλά σε μεμονωμένες μερίδες για meal prep.
WOW TV
Το βίντεο μπορεί να συνδέσει τη συνταγή με WOW TV, γαστρονομικές εκπομπές ή μαθήματα Academy.
Δες το βίντεο →Tasty Table Academy
Μελέτησε τη λογική μεταμόρφωσης συνταγών μέσα στο The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Άνοιξε το μάθημα →Άρθρα και εκπαίδευση
Κάθε συνταγή μπορεί να συνδέεται με οδηγούς, αναγνώστες δικτύου και μονοπάτια Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
