Name: Bakewell Tart Protein
Cuisine: British

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la Torta Bakewell in versione leggera e proteica, perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!

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Time

40m

Servings

8 servings

Level

Facile

Nutrition at a glance

220 kcal

Calorie

7 g

Proteine

25 g

Carboidrati

9 g

Grassi

Ingredients

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Method

1

Preriscalda il forno a 180°C. Fodera una tortiera da 24 cm con carta da forno.

2

In una ciotola, mescola la farina di mandorle, il lievito e il sale.

3

In un'altra ciotola, sbatti le uova con l'eritritolo e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Aggiungi lo yogurt greco e mescola bene.

5

Unisci gli ingredienti secchi a quelli umidi e amalgama fino a ottenere un impasto liscio.

6

Spalma la marmellata di lamponi sul fondo della tortiera.

7

Versa l'impasto sopra la marmellata e livellalo con una spatola.

8

Cuoci in forno per circa 25 minuti o fino a doratura.

9

Lascia raffreddare completamente prima di servire.

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Version Low Carb

Scopri la versione leggera e proteica della tradizionale Torta Bakewell, perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!

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Time

50m

Servings

8 servings

Level

Media

Nutrition at a glance

145 kcal

Calorie

7 g

Proteine

9 g

Carboidrati

8 g

Grassi

Ingredients

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Method

1

Preriscalda il forno a 180°C. Fodera una teglia per torte con carta da forno.

2

In una ciotola, mescola la farina di mandorle, il lievito e l'eritritolo.

3

In un'altra ciotola, sbatti le uova con lo yogurt greco e l'estratto di vaniglia fino ad ottenere un composto omogeneo.

4

Aggiungi il burro di cocco fuso al composto di uova e mescola bene.

5

Unisci gli ingredienti secchi a quelli umidi e amalgama fino a ottenere un impasto liscio.

6

Versa la marmellata di lamponi sul fondo della teglia.

7

Copri la marmellata con l'impasto, livellando bene.

8

Cuoci in forno per 25-30 minuti, fino a quando la torta è dorata e cotta al centro.

9

Lascia raffreddare completamente prima di servire.

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri la nostra versione leggera e ricca di proteine della classica torta Bakewell, perfetta per ogni occasione!

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Time

50m

Servings

8 servings

Level

Media

Nutrition at a glance

178 kcal

Calorie

9 g

Proteine

18 g

Carboidrati

7 g

Grassi

Ingredients

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Method

1

Preriscalda il forno a 180°C. Fodera una teglia per crostate da 24 cm con carta da forno.

2

In una ciotola capiente, mescola la farina di mandorle, la farina d'avena, il lievito e il sale.

3

In un'altra ciotola, unisci il burro di mandorle con l'eritritolo e mescola fino ad ottenere una crema liscia.

4

Aggiungi le uova e lo yogurt greco al composto di burro di mandorle, mescolando bene.

5

Incorpora gradualmente gli ingredienti secchi fino ad ottenere un impasto omogeneo.

6

Stendi l'impasto nella teglia preparata e livellalo uniformemente.

7

Spalma la marmellata di lamponi sulla base dell'impasto.

8

Inforna per circa 30 minuti, finché la torta non è dorata e il ripieno è ben cotto.

9

Lascia raffreddare completamente prima di servire.

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Version Low Fat

Scopri una versione leggera e gustosa della tradizionale Torta Bakewell, perfetta per una dolce pausa!

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Time

25m

Servings

1 servings

Level

Facile

Nutrition at a glance

160 kcal

Calorie

7 g

Proteine

24 g

Carboidrati

3 g

Grassi

Ingredients

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Method

1

In una ciotola, mescolare la farina di mandorle, l'eritritolo e l'olio di cocco fino ad ottenere un composto sabbioso. Versare il composto in uno stampo monoporzione e premere bene per formare la base.

2

Spalmare uniformemente la marmellata di lamponi sulla base.

3

In un'altra ciotola, mescolare lo yogurt greco con il burro di mandorle fino a ottenere una crema liscia.

4

Aggiungere l'uovo e mescolare bene, poi incorporare la farina d'avena, il sale e l'estratto di mandorla fino a ottenere un composto omogeneo.

5

Versare il composto sulla marmellata e livellare la superficie.

6

Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti, o fino a quando la superficie è dorata e il centro è sodo al tatto.

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Academy Lesson

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Discover how to turn traditional recipes into four delicious versions.

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Recipe identity

Cuisine: British

Region: Media

Course: Piatto fit

Ideal for: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Food culture

The story of Bakewell Tart Protein

Bakewell Tart Protein is a much-loved dish of Britannica cuisine, with roots in the tradition of Media. It captures the comfort and generosity of a real home table.

On Tasty Table Diary the original always comes first. The modern versions are created to respect the spirit of the dish while adapting it to different needs.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Use the freshest ingredients you can find for the best flavour.

Build the flavour slowly and taste as you cook.

Don't rush the cooking: balance is everything.

Let Bakewell Tart Protein rest for a moment before serving.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Can I make Bakewell Tart Protein ahead of time?

Yes. It is often even better after resting, and it reheats beautifully.

Which is the lightest version?

The Low Fat version is designed to reduce fat while keeping the structure of the dish.

Which is the best version for fitness?

The Protein version boosts protein and satiety.

Can I freeze it?

Most versions freeze well in single portions for meal prep.

WOW TV

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Where to eat it

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