Biscotti Tahina Israeliani Fit — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Reinterpretazione leggera dei classici biscotti tahina israeliani con farina di mandorle e eritritolo al posto di farina e zucchero raffinato. Mantengono l'autenticità del sapore di sesamo e la texture croccante, rispettando rigorosamente i macro per il dimagrimento.

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Time

25m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

Farina di mandorle al posto di farina raffinata, eritritolo al posto di zucchero bianco, olio EVO ridotto rispetto al burro originale, tahina mantiene l'identità israeliana fornendo proteine e grassi buoni

Method

1

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia piccola con carta da forno.

2

Mescola in una ciotola la farina di mandorle, l'eritritolo e il lievito.

3

Aggiungi il tahina e l'olio EVO, mescolando fino a ottenere un impasto friabile e omogeneo.

4

Forma una pallina di impasto e appiattiscila con i palmi su una superficie piana, creando un disco di 1 cm di spessore.

5

Posiziona su teglia e pressala leggermente con una forchetta.

6

Cuoci per 12-15 minuti finché il biscotto risulta dorato ai bordi. Lascia raffreddare per 2-3 minuti sulla teglia, quindi trasferisci su gratella.

Nutrition at a glance

248 kcal

Calorie

11 g

Proteine

18 g

Carboidrati

11 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri i biscotti proteici al cacao e tahina, un delizioso snack low-carb ricco di sapore e sostanze nutritive!

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Time

25m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

50 g di farina di mandorle

20 g di cacao amaro in polvere

30 g di tahina

15 g di eritritolo

1 cucchiaino di lievito in polvere

1 cucchiaio di olio di cocco fuso

1 uovo

Method

1

Preriscalda il forno a 175°C e rivesti una teglia con carta da forno.

2

In una ciotola, unisci la farina di mandorle, il cacao in polvere, l'eritritolo e il lievito.

3

Aggiungi il tahina, l'olio di cocco e l'uovo, mescolando bene fino a ottenere un impasto omogeneo.

4

Con le mani, forma delle palline di impasto e disponile sulla teglia, appiattendole leggermente.

5

Cuoci in forno per 15 minuti, finché i bordi non risultano leggermente croccanti.

6

Lascia raffreddare per alcuni minuti sulla teglia prima di trasferirli su una gratella per raffreddarli completamente.

Nutrition at a glance

200 kcal

Calorie

12 g

Proteine

8 g

Carboidrati

14 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri i biscotti proteici al cacao e tahina, un delizioso snack ricco di nutrienti!

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Time

25m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

100 g di farina di avena

20 g di tahina

10 g di cacao amaro in polvere

30 g di eritritolo

1 uovo

1 cucchiaino di lievito per dolci

1 pizzico di sale

20 g di olio di cocco fuso

Method

1

Preriscalda il forno a 180°C e fodera una teglia con carta da forno.

2

In una ciotola, mescola la farina di avena, il cacao, l'eritritolo, il lievito e il sale.

3

Aggiungi la tahina e l'uovo, quindi mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.

4

Forma delle palline con l'impasto e appiattiscile leggermente su una superficie piana.

5

Posiziona i dischi sulla teglia e cuoci per 15 minuti o fino a quando non sono dorati.

6

Fai raffreddare per qualche minuto sulla teglia, poi trasferisci su una gratella per raffreddare completamente.

Nutrition at a glance

220 kcal

Calorie

12 g

Proteine

12 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri i biscotti fit alla tahina e cacao, leggeri e deliziosi, perfetti per uno snack sano!

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Time

25m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

40 g di farina di avena

20 g di tahina

10 g di cacao amaro in polvere

30 g di eritritolo

1 cucchiaino di lievito per dolci

1 cucchiaio di olio di cocco fuso

1 uovo piccolo

1 pizzico di sale

Method

1

Preriscalda il forno a 175°C e prepara una teglia rivestita con carta da forno.

2

In una ciotola, unisci la farina di avena, il cacao, l'eritritolo, il lievito e il sale.

3

Aggiungi la tahina, l'olio di cocco e l'uovo, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Preleva piccole porzioni di impasto e forma delle palline, poi appiattiscile su una superficie piana fino a ottenere dischi spessi circa 1 cm.

5

Disponi i dischi sulla teglia e cuoci in forno per 12-15 minuti, fino a quando i bordi non saranno leggermente dorati.

6

Lascia raffreddare per qualche minuto sulla teglia, quindi trasferisci i biscotti su una gratella per raffreddarli completamente.

Nutrition at a glance

200 kcal

Calorie

6 g

Proteine

10 g

Carboidrati

8 g

Grassi

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Recipe identity

Cuisine: Israeliana

Region: Facile

Course: Piatto fit

Ideal for: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Food culture

The story of Biscotti Tahina Israeliani Fit

Biscotti Tahina Israeliani Fit è un piatto molto amato della cucina Israeliana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Biscotti Tahina Israeliani Fit un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Biscotti Tahina Israeliani Fit in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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