Tasty Table Diary

Facile, Portoghese

Bolo di Cocco Portoghese Low Carb

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Bolo di Cocco Portoghese Low Carb

Tasty 4 Recipe Card™

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Scopri il Bolo di Cocco Fit, un dolce leggero e proteico, perfetto per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!

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Time

25m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

50 g di cocco grattugiato senza zucchero
1 uovo grande
30 g di proteine in polvere al gusto vaniglia
20 g di eritritolo
50 ml di latte di mandorla non zuccherato
scorza di limone q.b

Method

1

Preriscalda il forno a 180°C e prepara uno stampo per muffin con carta da forno.

2

In una ciotola, combina il cocco grattugiato, l'uovo, le proteine in polvere, l'eritritolo e la scorza di limone.

3

Aggiungi lentamente il latte di mandorla fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Versa l'impasto nello stampo, livellando bene con una spatola.

5

Cuoci in forno per circa 15 minuti, finché la superficie non è dorata e il dolce è sodo al tatto.

6

Lascia raffreddare per 5 minuti prima di estrarre dallo stampo.

Nutrition at a glance

180 kcal

Calorie

15 g

Proteine

10 g

Carboidrati

8 g

Grassi

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Food culture

The story of Bolo di Cocco Portoghese Low Carb

Bolo di Cocco Portoghese Low Carb è un piatto molto amato della cucina Portoghese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Bolo di Cocco Portoghese Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Bolo di Cocco Portoghese Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Bolo di Cocco Portoghese Low Carb

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