Burrito Messicano ai Pomodori e Spinaci Low Carb

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri il nostro burrito fit, ricco di proteine e sapori freschi, perfetto per un pranzo sano e nutriente!

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Time

25m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

1 piadina integrale (60g)

100g di petto di pollo a cubetti

1 cucchiaio d'olio EVO

1/4 di cipolla tritata

1 spicchio d'aglio

1/2 cucchiaio di chili powder

1/4 di cucchiaino di cumino macinato

100g di pomodori freschi tritati

80g di fagioli neri scolati

100g di spinaci freschi

1/4 di avocado a fette

1 cucchiaio di yogurt greco 0%

1 cucchiaio di salsa di pomodoro fresco

Method

1

In una padella, scalda l'olio EVO a fuoco medio-alto e fai rosolare la cipolla e l'aglio per circa 3 minuti.

2

Aggiungi il chili powder e il cumino, mescolando per 30 secondi per far sprigionare gli aromi.

3

Versa i pomodori tritati e i fagioli neri, portando a ebollizione e cuocendo a fuoco medio per 10 minuti.

4

Incorpora gli spinaci freschi e cuoci per ulteriori 3 minuti, mescolando bene.

5

In un'altra padella, scalda la piadina integrale per 1-2 minuti per lato.

6

Distribuisci il ripieno di pollo e verdure al centro della piadina, aggiungi le fette di avocado, lo yogurt greco e la salsa di pomodoro.

7

Arrotola la piadina e servi caldo, eventualmente con una spolverata di pepe nero.

Nutrition at a glance

430 kcal

Calorie

37 g

Proteine

35 g

Carboidrati

14 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri il nostro burrito proteico, ricco di spinaci e pomodori, perfetto per un pranzo leggero e nutriente!

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Time

25m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

1 cucchiaio di olio EVO

1/4 di cipolla tritata

1 spicchio d'aglio

1/2 cucchiaino di chili powder

1/4 di cucchiaino di cumino macinato

60 ml d'acqua

150 g di pomodori freschi tritati

80 g di ceci scolati e risciacquati

60 g di spinaci freschi

1 piadina proteica

1/4 di avocado a fette

1 cucchiaio di yogurt greco 0%

1 cucchiaio di salsa di pomodoro fresca

Method

1

In una padella, scaldare l'olio EVO a fuoco medio-alto e rosolare la cipolla con l'aglio per circa 3 minuti.

2

Aggiungere il chili powder e il cumino, mescolando per 30 secondi.

3

Versare l'acqua, i pomodori tritati e i ceci; portare a ebollizione e cuocere a fuoco medio per 12 minuti.

4

Aggiungere gli spinaci e cuocere per ulteriori 3 minuti.

5

Riscaldare la piadina proteica in padella per 1 minuto per lato.

6

Distribuire il ripieno al centro della piadina, aggiungere le fette di avocado, lo yogurt greco e la salsa di pomodoro, quindi avvolgere e servire.

Nutrition at a glance

400 kcal

Calorie

32 g

Proteine

18 g

Carboidrati

18 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri un burrito proteico ricco di sapore e salute, perfetto per un pranzo saziante!

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Time

25m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

1/4 di cipolla rossa tritata

1 spicchio d'aglio

1/2 cucchiaio di paprika dolce

1/4 di cucchiaino di cumino macinato

60 ml di brodo vegetale

150 g di pomodori pelati in scatola

80 g di fagioli neri scolati e sciacquati

60 g di spinaci freschi

1 piadina proteica (tipo low carb)

1/4 di avocado a fette

1 cucchiaio di yogurt greco 0%

1 cucchiaio di salsa piccante (opzionale)

Method

1

In una padella antiaderente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi la cipolla tritata e l'aglio e soffriggi per circa 3 minuti fino a doratura.

2

Unisci la paprika e il cumino, mescola per 30 secondi per liberare gli aromi.

3

Versa il brodo vegetale, i pomodori pelati e i fagioli neri nella padella; porta a ebollizione e poi riduci il fuoco, cuocendo per 10 minuti.

4

Aggiungi gli spinaci freschi e cuoci per ulteriori 3 minuti, mescolando bene.

5

Nel frattempo, scalda la piadina proteica in un'altra padella per 1 minuto per lato.

6

Farcisci la piadina con il ripieno di fagioli e spinaci, aggiungi le fette di avocado, lo yogurt greco e la salsa piccante se desideri. Arrotola il burrito e servi caldo.

Nutrition at a glance

425 kcal

Calorie

38 g

Proteine

35 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri il burrito FIT con spinaci e fagioli neri, ricco di proteine e leggero, perfetto per un pranzo sano e gustoso!

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Time

25m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

1 piadina proteica

1 cucchiaio di olio di oliva

1/4 di cipolla rossa tritata

1 spicchio d'aglio tritato

1/2 cucchiaino di paprika affumicata

1/4 di cucchiaino di cumino macinato

100 ml d'acqua

150 g di pomodori pelati in scatola

100 g di fagioli neri scolati e risciacquati

80 g di spinaci freschi

1/4 di avocado a fette

1 cucchiaio di yogurt greco 0%

Method

1

In una padella, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungere la cipolla rossa e l'aglio, soffriggere per circa 3 minuti fino a doratura.

2

Unire la paprika affumicata e il cumino, mescolare per 30 secondi.

3

Versare l'acqua, aggiungere i pomodori pelati e i fagioli neri; portare a ebollizione e cuocere a fuoco medio per 10 minuti.

4

Aggiungere gli spinaci freschi e cuocere per altri 3 minuti, finché non appassiscono.

5

Scaldare la piadina proteica in una padella antiaderente per 1 minuto per lato.

6

Farcire la piadina con il ripieno di spinaci e fagioli, aggiungere le fette di avocado e lo yogurt greco, quindi arrotolare e servire.

Nutrition at a glance

380 kcal

Calorie

30 g

Proteine

40 g

Carboidrati

10 g

Grassi

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Recipe identity

Cuisine: Mexican

Region: Easy

Course: Piatto fit

Ideal for: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Food culture

The story of Burrito Messicano ai Pomodori e Spinaci Low Carb

Burrito Messicano ai Pomodori e Spinaci Low Carb è un piatto molto amato della cucina Messicana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Burrito Messicano ai Pomodori e Spinaci Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Burrito Messicano ai Pomodori e Spinaci Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Burrito Messicano ai Pomodori e Spinaci Low Carb

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