Start from the original. Then choose your perfect version: Original, Low Carb, Protein or Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del classico cannolo al pistacchio, perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!
Time
30m
Servings
1 servings
Level
Media
240 kcal
Calorie
10 g
Proteine
18 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Sign up for free to access over 90,000 recipes and stay up to date with new ones. One account for our whole ecosystem.
Sign up free I already have an accountTritare i pistacchi in un mixer fino a ottenere una crema liscia e trasferirli in una ciotola.
In una ciotola, mescolare la farina di mandorle, l'uovo, l'eritritolo e il cacao fino a ottenere un impasto omogeneo.
Stendere l'impasto su un foglio di carta forno, formando un rettangolo sottile, e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 10 minuti.
In un pentolino, scaldare la bevanda di soia con l'estratto di vaniglia, aggiungere la crema di pistacchio e yogurt greco, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
Lasciare raffreddare la crema per circa 30 minuti.
Arrotolare il guscio di pasta cotto attorno a un cono di carta e cuocere in forno per altri 2-3 minuti per renderlo croccante.
Farcire il cannolo con la crema di pistacchio e guarnire con pistacchi tritati.
Compare the versions
Choose the version that suits your table today.
Food culture
Cannolo al Pistacchio Low Carb is a much-loved dish of Italiana cuisine, with roots in the tradition of Media. It captures the comfort and generosity of a real home table.
On Tasty Table Diary the original always comes first. The modern versions are created to respect the spirit of the dish while adapting it to different needs.
Cooking tips
FAQ
Helpful answers before you choose your version.
Yes. It is often even better after resting, and it reheats beautifully.
The Low Fat version is designed to reduce fat while keeping the structure of the dish.
The Protein version boosts protein and satiety.
Most versions freeze well in single portions for meal prep.
WOW TV
The video can link the recipe to WOW TV, cooking shows or Academy lessons.
Watch the video →Tasty Table Academy
Study the logic of recipe transformation inside The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open the course →Articles and training
Every recipe can link to guides, network readers and Academy paths.
Where to eat it
Find the top-rated restaurants to enjoy this dish — with real Google ratings and the AI's pick.
Flavour Atlas
This dish lives inside the flavour atlas: discover its cuisine, its region and the whole world around it.
