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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una deliziosa caramella d'acero proteica, perfetta per uno snack sano e nutriente!
Time
25m
Servings
1 servings
Level
Facile
In un pentolino, unisci lo sciroppo d'acero e l'acqua, portando a ebollizione a fuoco medio-alto.
Controlla la temperatura con un termometro fino a raggiungere i 110°C.
Togli dal fuoco e lascia raffreddare a 80°C senza mescolare per circa 5-7 minuti.
Aggiungi l'eritritolo e mescola energicamente con un cucchiaio di legno per 3-4 minuti, finché il composto non diventa denso e chiaro.
Incorpora le noci pecan tritate e le proteine in polvere, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
Versa il tutto in uno stampo per monoporzione e lascia solidificare a temperatura ambiente per circa 30 minuti.
190 kcal
Calorie
12 g
Proteine
24 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Compare the versions
Choose the version that suits your table today.
Food culture
Caramella d'Acero Canadese Low Carb è un piatto molto amato della cucina Canadese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Cooking tips
FAQ
Helpful answers before you choose your version.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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