Cheesecake Stracciatella Monoporzione Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la nostra cheesecake stracciatella fit, un dolce monoporzione ricco di proteine e con ingredienti leggeri!

Choose this version

Time

20m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

20 g di mandorle tritate

10 g di datteri secchi

5 g di burro di mandorle

80 g di yogurt greco 0%

40 g di ricotta magra

15 g di cioccolato fondente 70%

2 g di dolcificante naturale (stevia o eritritolo)

1 g di agar agar

15 ml di latte scremato

Method

1

Iniziare preparando la base: frullare le mandorle tritate con i datteri secchi e il burro di mandorle fino ad ottenere un composto sabbioso. Trasferirlo in uno stampo monoporzione e compattare bene. Riporre in frigorifero per 15 minuti.

2

Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria insieme al latte scremato.

3

In una ciotola, unire la ricotta con lo yogurt greco e il dolcificante fino a ottenere una crema liscia.

4

Aggiungere il cioccolato fuso e mescolare delicatamente.

5

Sciogliere l'agar agar in 30 ml di acqua calda e unirlo al composto di formaggi, mescolando bene.

6

Versare la crema sulla base di mandorle e livellare.

7

Riporre in frigorifero per almeno 2 ore fino a rassodamento completo.

Nutrition at a glance

230 kcal

Calorie

15 g

Proteine

18 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri la cheesecake al cocco e cioccolato, leggera e ricca di proteine, perfetta per una dolce pausa!

Choose this version

Time

15m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

10 g di farina di cocco

15 g di nocciole tritate

5 g di burro di mandorle

70 g di yogurt greco magro 0%

50 g di ricotta magra

10 g di cioccolato fondente 85%

5 g di eritritolo

1 g di agar agar

15 ml di latte di mandorle senza zucchero

Method

1

In una ciotola, mescolare la farina di cocco con le nocciole tritate e il burro di mandorle fino a ottenere un composto omogeneo. Trasferire in uno stampo monoporzione, compattare bene e riporre in frigorifero.

2

Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria con il latte di mandorle. Aggiungere l'agar agar sciolto in un po' d'acqua tiepida e mescolare.

3

In un'altra ciotola, unire la ricotta e lo yogurt greco, dolcificando con l'eritritolo. Mescolare fino a ottenere una crema liscia.

4

Incorporare il cioccolato fuso alla crema di ricotta e yogurt.

5

Versare il composto sulla base precedentemente preparata, livellare e riporre in frigorifero per almeno 2 ore fino a rassodamento.

Nutrition at a glance

215 kcal

Calorie

18 g

Proteine

9 g

Carboidrati

14 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri la freschezza di una cheesecake protein al cacao e noci, perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!

Choose this version

Time

20m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

15 g di noci pecan tritate

10 g di cacao amaro in polvere

10 g di datteri secchi

2 g di olio di cocco

50 g di yogurt greco 0%

75 g di ricotta magra

5 g di stevia in polvere

10 g di cioccolato fondente 90%

Method

1

Per la base, frullare le noci pecan con i datteri e l'olio di cocco fino a ottenere un composto sabbioso. Trasferire in uno stampo monoporzione e compattare bene, quindi riporre in frigorifero.

2

In un pentolino, sciogliere il cioccolato fondente con un cucchiaio di acqua a fuoco basso, mescolando fino a ottenere una crema liscia.

3

In una ciotola, unire lo yogurt greco, la ricotta e la stevia, mescolando fino a ottenere una crema omogenea.

4

Aggiungere il cacao amaro e mescolare bene fino a incorporarlo completamente.

5

Versare la crema sulla base di noci, livellare e riporre in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.

Nutrition at a glance

240 kcal

Calorie

27.5 g

Proteine

15 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri una deliziosa cheesecake stracciatella in versione fit, leggera e ricca di proteine!

Choose this version

Time

15m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

15 g di fiocchi d'avena

10 g di mandorle tritate

5 g di olio di cocco

75 g di yogurt greco 0%

50 g di ricotta light

10 g di cioccolato fondente 85%

Method

1

In una ciotola, mescola i fiocchi d'avena con le mandorle tritate e l'olio di cocco fino a ottenere un composto sabbioso. Trasferisci il mix in uno stampo monoporzione e compattalo bene.

2

In un pentolino, sciogli il cioccolato fondente con un cucchiaio d'acqua a fuoco basso.

3

In una ciotola, unisci la ricotta light e lo yogurt greco, mescolando fino a ottenere una crema omogenea.

4

Aggiungi il cioccolato fuso alla crema di ricotta e yogurt, mescolando delicatamente.

5

Versa il composto sulla base di avena, livella la superficie e riponi in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.

Nutrition at a glance

245 kcal

Calorie

17 g

Proteine

16 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Save in the app

Add to MyFitLifePlan App

Save this recipe version to your personalized nutrition plan and build your weekly menu.

Save to my plan

Academy Lesson

Learn the Tasty 4 Method™

Discover how to turn traditional recipes into four delicious versions.

Explore the Academy

Recipe identity

Cuisine: Italian

Region: Easy

Course: Piatto fit

Ideal for: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Compare the versions

Which version should you choose?

Choose the version that suits your table today.

Food culture

The story of Cheesecake Stracciatella Monoporzione Low Fat

Cheesecake Stracciatella Monoporzione Low Fat è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Cheesecake Stracciatella Monoporzione Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Cheesecake Stracciatella Monoporzione Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Cheesecake Stracciatella Monoporzione Low Fat

WOW TV

Watch the recipe's story.

The video can link the recipe to WOW TV, cooking shows or Academy lessons.

Watch the video →

Tasty Table Academy

See how this recipe becomes four versions.

Study the logic of recipe transformation inside The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Open the course →

Articles and training

Understand the method.

Every recipe can link to guides, network readers and Academy paths.

Tasty Table Diary

How to turn any recipe into four versions

Guide

Open →

Ricette per Dimagrire

How to make a recipe more filling

Network Reader

Open →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Course

Open →

Keep cooking

Related recipes

See all →

Emilia-Romagna

Lasagna alla Bolognese

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Continental

Creamy Garlic Chicken

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Coastal

Lemon Herb Salmon

Original · Low Carb · Protein · Low Fat