Chicken Shawarma Protein — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la versione leggera e proteica dello Shawarma di Pollo, perfetta per un pranzo gustoso e sano!

Choose this version

Time

40m

Servings

4 servings

Level

Facile

Ingredients

500 g petto di pollo

Method

1

In una ciotola, mescola 2 cucchiai di aceto di mele, 150 g di yogurt greco, 1 cucchiaio di olio d'oliva, 1 cucchiaino di paprika, 1 cucchiaino di cumino, sale e pepe a piacere.

2

Aggiungi il petto di pollo tagliato a strisce e mescola bene per ricoprire. Lascia marinare in frigorifero per almeno 30 minuti.

3

Preriscalda il forno a 180°C.

4

Disponi il pollo marinato su una teglia rivestita di carta forno e cuoci per 20 minuti, girando a metà cottura.

5

Nel frattempo, prepara la salsa mescolando 100 g di yogurt greco, succo di 1 limone, 1 spicchio d'aglio tritato, e un pizzico di sale.

6

Una volta cotto, affetta il pollo e servilo con pomodori a cubetti, cetrioli e insalata in un wrap di farina integrale.

7

Completa con la salsa allo yogurt e arrotola il wrap.

Nutrition at a glance

400 kcal

Calorie

35 g

Proteine

22 g

Carboidrati

18 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri il nostro Shawarma di Pollo Fit, una delizia leggera e proteica!

Choose this version

Time

40m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

150 g petto di pollo

100 g yogurt greco 0%

1 cucchiaio di aceto di mele

1 cucchiaio di olio d'oliva

1 cucchiaino di paprika

1/2 cucchiaino di cumino in polvere

1/2 cucchiaino di pepe nero

1/2 cucchiaino di sale

3 cucchiai di salsa di yogurt (yogurt greco, succo di limone, aglio in polvere)

50 g pomodori a cubetti

50 g cipolla rossa affettata

4 foglie di lattuga romana

Method

1

In una ciotola, unisci lo yogurt greco, l'aceto di mele, l'olio d'oliva, la paprika, il cumino, il pepe nero e il sale. Mescola bene per ottenere una marinata.

2

Aggiungi il petto di pollo alla marinata, mescolando per ricoprire uniformemente. Copri e lascia marinare in frigorifero per almeno 30 minuti.

3

Prepara la salsa di yogurt mescolando yogurt greco, succo di limone e aglio in polvere. Metti da parte.

4

Riscalda una padella antiaderente a fuoco medio e cuoci il pollo marinato per circa 5-7 minuti per lato, fino a doratura e cottura completa.

5

Una volta cotto, taglia il pollo a strisce sottili.

6

Servi il pollo su foglie di lattuga, guarnendo con pomodori a cubetti, cipolla rossa e un cucchiaio di salsa di yogurt.

Nutrition at a glance

420 kcal

Calorie

45 g

Proteine

10 g

Carboidrati

20 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri il nostro Shawarma di Pollo Proteico Light: una deliziosa e leggera variante del classico, ricca di proteine e sapore!

Choose this version

Time

55m

Servings

4 servings

Level

Facile

Ingredients

500 g petto di pollo senza pelle

2 cucchiai yogurt greco 0%

1 cucchiaio olio extravergine d'oliva

1 cucchiaino paprika affumicata

1 cucchiaino cumino in polvere

1 cucchiaino coriandolo in polvere

sale e pepe q.b

4 tortillas integrali

1 pomodoro a cubetti

1 cetriolo a fette

100 g lattuga tritata

succo di limone q.b

1 cucchiaio tahini

Method

1

In una ciotola, unisci lo yogurt greco, l'olio d'oliva, la paprika, il cumino, il coriandolo, il sale e il pepe. Mescola bene per ottenere una marinata.

2

Aggiungi il petto di pollo tagliato a strisce nella marinata e mescola per ricoprire uniformemente. Lascia marinare in frigorifero per almeno 30 minuti.

3

Preriscalda il forno a 180°C.

4

Disponi il pollo marinato su una teglia rivestita di carta da forno e cuoci per 25-30 minuti, fino a che non è ben cotto e dorato.

5

Una volta cotto, lascia riposare il pollo per qualche minuto, poi taglialo a striscioline.

6

Scalda le tortillas integrali in una padella antiaderente per pochi secondi.

7

Farcisci ogni tortilla con pollo, pomodoro, cetriolo e lattuga.

8

Aggiungi un filo di succo di limone e un cucchiaino di tahini prima di arrotolare. Servi caldo!

Nutrition at a glance

420 kcal

Calorie

42 g

Proteine

25 g

Carboidrati

18 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Prova il nostro Shawarma di Pollo Light, una ricetta gustosa e sana, perfetta per un pranzo equilibrato!

Choose this version

Time

40m

Servings

4 servings

Level

Facile

Ingredients

500 g petto di pollo

2 cucchiai yogurt greco magro

1 cucchiaio succo di limone

1 cucchiaio olio d'oliva

1 cucchiaio spezie shawarma (cumin, paprika, curcuma, aglio in polvere)

1 pizzico di sale e pepe

4 tortillas integrali

1 pomodoro grande, a fette

1/2 cetriolo, a fette

1/2 cipolla rossa, affettata

100 g insalata mista (lattuga, rucola)

Method

1

In una ciotola, mescola lo yogurt greco, il succo di limone, l'olio d'oliva, le spezie shawarma, sale e pepe per creare una marinata.

2

Aggiungi il petto di pollo alla marinata, assicurandoti che sia ben ricoperto. Lascia marinare in frigorifero per almeno 30 minuti.

3

Preriscalda una padella antiaderente a fuoco medio. Cuoci il pollo marinato per circa 15-20 minuti, girando di tanto in tanto, fino a quando è ben cotto e dorato.

4

Una volta cotto, lascia riposare il pollo per 5 minuti, poi taglialo a strisce.

5

Riscalda le tortillas integrali in una padella per circa 1 minuto per lato.

6

Farcisci ogni tortilla con le strisce di pollo, pomodoro, cetriolo, cipolla e insalata mista.

7

Arrotola la tortilla e servi caldo, eventualmente accompagnato da una salsa di yogurt extra.

Nutrition at a glance

400 kcal

Calorie

35 g

Proteine

30 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Save in the app

Add to MyFitLifePlan App

Save this recipe version to your personalized nutrition plan and build your weekly menu.

Save to my plan

Academy Lesson

Learn the Tasty 4 Method™

Discover how to turn traditional recipes into four delicious versions.

Explore the Academy

Recipe identity

Cuisine: Lebanese

Region: Easy

Course: Piatto fit

Ideal for: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Compare the versions

Which version should you choose?

Choose the version that suits your table today.

Food culture

The story of Chicken Shawarma Protein

Chicken Shawarma Protein è un piatto molto amato della cucina Libanese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Chicken Shawarma Protein un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Chicken Shawarma Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

WOW TV

Watch the recipe's story.

The video can link the recipe to WOW TV, cooking shows or Academy lessons.

Watch the video →

Tasty Table Academy

See how this recipe becomes four versions.

Study the logic of recipe transformation inside The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Open the course →

Articles and training

Understand the method.

Every recipe can link to guides, network readers and Academy paths.

Tasty Table Diary

How to turn any recipe into four versions

Guide

Open →

Ricette per Dimagrire

How to make a recipe more filling

Network Reader

Open →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Course

Open →

Keep cooking

Related recipes

See all →

Emilia-Romagna

Lasagna alla Bolognese

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Continental

Creamy Garlic Chicken

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Coastal

Lemon Herb Salmon

Original · Low Carb · Protein · Low Fat