Tasty Table Diary

Easy, Colombian

Colombian Ají Low Carb

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Colombian Ají Low Carb

Tasty 4 Recipe Card™

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Scopri la salsa Ají Fit, una deliziosa salsa colombiana leggera e fresca, perfetta per accompagnare i tuoi piatti!

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Time

10m

Servings

16 servings

Level

Facile

Ingredients

2 jalapeños freschi, privati dei semi e tritati finemente
4 cipollotti, solo la parte verde, tritati
1/2 tazza di coriandolo fresco, tritato
1/2 tazza d'acqua
2 cucchiai di aceto di mele
1 cucchiaio di succo di limone fresco
1/2 cucchiaino di sale marino

Method

1

In una ciotola, unisci i jalapeños, i cipollotti, il coriandolo, l'acqua, l'aceto di mele, il succo di limone e il sale.

2

Mescola bene fino a ottenere una consistenza omogenea.

3

Trasferisci il composto in un contenitore ermetico e conserva in frigorifero per almeno 30 minuti per far amalgamare i sapori.

4

Servi come condimento per carni magre, pesce o verdure grigliate.

Nutrition at a glance

15 kcal

Calorie

0.5 g

Proteine

2 g

Carboidrati

0.1 g

Grassi

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Which version should you choose?

Choose the version that suits your table today.

Food culture

The story of Colombian Ají Low Carb

Colombian Ají Low Carb è un piatto molto amato della cucina Colombiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Colombian Ají Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Colombian Ají Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Colombian Ají Low Carb

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