La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Croccanti fuori e morbidi dentro, questi cookies uniscono il triplo piacere del cioccolato con la ricchezza proteica del burro di arachidi naturale. Una scelta intelligente per chi ama gli snack golosi senza sensi di colpa.
Time
27m
Servings
16 servings
Level
Facile
165 kcal
Calorie
9 g
Proteine
12 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Sign up for free to access over 90,000 recipes and stay up to date with new ones. One account for our whole ecosystem.
Sign up free I already have an accountPreriscalda il forno a 180°C e rivesti due placche con carta forno.
In una ciotola, mescola il burro di arachidi naturale con l'eritritolo fino a ottenere un composto cremoso e omogeneo.
Aggiungi l'uovo e continua a mescolare energicamente per incorporare aria.
In un'altra ciotola, setaccia la farina d'avena, le proteine in polvere, il lievito, la vaniglia e il sale.
Unisci gli ingredienti secchi al composto bagnato, mescolando delicatamente fino a formare un impasto coeso (non lavorare troppo).
Tritai tre cioccolati separatamente in pezzi irregolari e incorporali all'impasto con un cucchiaio di legno.
Con le mani inumidite, forma 16 palline di circa 25 g ciascuna e disponile sulle placche a distanza di 4 cm l'una dall'altra.
Schiacciale leggermente con il palmo della mano per ottenere uno spessore di circa 1 cm.
Cuoci in forno per 10-12 minuti: i bordi dovranno essere dorati mentre il centro rimane morbido.
Ritira dal forno e lascia raffreddare per 5 minuti sulla placca, poi trasferisci su una gratella per completare il raffreddamento.
Conserva in un contenitore ermetico per massimo 5 giorni.
Compare the versions
Choose the version that suits your table today.
Food culture
Cookies ai 3 cioccolati e arachidi is a much-loved dish of Italiana cuisine, with roots in the tradition of Facile. It captures the comfort and generosity of a real home table.
On Tasty Table Diary the original always comes first. The modern versions are created to respect the spirit of the dish while adapting it to different needs.
Cooking tips
FAQ
Helpful answers before you choose your version.
Yes. It is often even better after resting, and it reheats beautifully.
The Low Fat version is designed to reduce fat while keeping the structure of the dish.
The Protein version boosts protein and satiety.
Most versions freeze well in single portions for meal prep.
WOW TV
The video can link the recipe to WOW TV, cooking shows or Academy lessons.
Watch the video →Tasty Table Academy
Study the logic of recipe transformation inside The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open the course →Articles and training
Every recipe can link to guides, network readers and Academy paths.
Where to eat it
Find the top-rated restaurants to enjoy this dish — with real Google ratings and the AI's pick.
Flavour Atlas
This dish lives inside the flavour atlas: discover its cuisine, its region and the whole world around it.
