Cowboy Spaghetti in Padella Protein

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la ricetta leggera e proteica degli Spaghetti Cowboy Fit, pronti in poco tempo!

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Time

25m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

100g di petto di pollo macinato

40g di cipolla rossa tritata

1 spicchio d'aglio tritato

150ml di brodo vegetale

100g di pomodori pelati

1/4 di cucchiaino di paprika affumicata

1 pizzico di origano secco

80g di spaghetti di zucchine

30g di ricotta light

pepe q.b

sale q.b

prezzemolo fresco tritato per guarnire

Method

1

In una padella antiaderente a fuoco medio, rosola il petto di pollo macinato per circa 5 minuti, sbriciolandolo con un cucchiaio e rimuovendo il grasso in eccesso.

2

Aggiungi la cipolla rossa e cuoci per 3 minuti; poi incorpora l'aglio e cuoci per un altro minuto.

3

Versa il brodo vegetale, i pomodori pelati, la paprika affumicata e l'origano; porta a ebollizione.

4

Aggiungi gli spaghetti di zucchine, mescola bene e cuoci a fuoco medio per 8-10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

5

Togli dal fuoco, incorpora la ricotta light, regola di sale e pepe, e guarnisci con prezzemolo fresco.

Nutrition at a glance

420 kcal

Calorie

36 g

Proteine

22 g

Carboidrati

16 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri i nostri Spaghetti Cowboy Fit, ricchi di proteine e con un mix di sapori avvolgenti, perfetti per un pranzo leggero e nutriente!

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Time

25m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

100g di carne macinata di pollo

40g di cipolla rossa tritata

1 spicchio d'aglio tritato

150ml di brodo vegetale

100g di pomodorini freschi

1/4 di cucchiaino di paprika affumicata

1 pizzico di origano secco

80g di zucchine tagliate a strisce sottili

30g di pecorino romano grattugiato

sale e pepe q.b

prezzemolo fresco per guarnire

Method

1

In una padella antiaderente a fuoco medio, riscalda la carne macinata di pollo e cuocila per 5-6 minuti, mescolando per rompere i pezzi e rimuovendo il grasso in eccesso.

2

Aggiungi la cipolla rossa tritata e cuoci per 3 minuti, quindi unisci l'aglio e continua a cuocere per un altro minuto.

3

Versa il brodo vegetale e i pomodorini tagliati a metà, aggiungi la paprika e l'origano; porta il tutto a ebollizione.

4

Aggiungi le zucchine e mescola bene; cuoci a fuoco medio per 8-10 minuti, fino a quando le zucchine sono tenere.

5

Togli dal fuoco e incorpora il pecorino grattugiato; aggiusta di sale e pepe. Guarnisci con prezzemolo fresco prima di servire.

Nutrition at a glance

430 kcal

Calorie

38 g

Proteine

20 g

Carboidrati

18 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri la versione leggera e proteica dei Cowboy Spaghetti, con pollo e verdure fresche!

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Time

25m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

100g di petto di pollo macinato

50g di cipolla rossa tritata

1 spicchio d'aglio tritato

150ml di brodo vegetale

100g di pomodori a cubetti senza pelle

1/4 di cucchiaino di paprika dolce

1 pizzico di origano secco

80g di spaghetti integrali

30g di grana padano grattugiato

Prezzemolo fresco per guarnire

Sale e pepe q.b

Method

1

In una padella antiaderente, riscalda un filo d'olio d'oliva e rosola il petto di pollo macinato a fuoco medio-alto per 5 minuti, spezzettandolo bene.

2

Aggiungi la cipolla rossa tritata e l'aglio, cuocendo per 3 minuti finché la cipolla non diventa traslucida.

3

Versa il brodo vegetale e i pomodori a cubetti, aggiungendo paprika e origano. Porta a ebollizione.

4

Nel frattempo, cuoci gli spaghetti integrali in acqua salata secondo le istruzioni sulla confezione.

5

Scola gli spaghetti e aggiungili alla padella, mescolando bene per far amalgamare i sapori. Cuoci per altri 3-4 minuti a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto.

6

Togli dal fuoco, incorpora il grana padano grattugiato, aggiusta di sale e pepe e guarnisci con prezzemolo fresco prima di servire.

Nutrition at a glance

420 kcal

Calorie

45 g

Proteine

20 g

Carboidrati

10 g

Grassi

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Version Low Fat

Scopri la ricetta degli spaghetti cowboy fit, una versione leggera e ricca di proteine, perfetta per una cena sana e gustosa!

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Time

25m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

100g di carne di tacchino macinata

40g di cipolla rossa tritata

1 spicchio d'aglio tritato

150ml di brodo vegetale

100g di pomodori pelati

1/4 di cucchiaino di paprika dolce

1 pizzico di origano secco

80g di spaghetti integrali

30g di formaggio grattugiato light

prezzemolo fresco per guarnire

Method

1

In una padella antiaderente, scalda a fuoco medio la carne di tacchino macinata e rosolala per circa 5 minuti, rompendo i pezzi con un cucchiaio.

2

Aggiungi la cipolla rossa tritata e cuoci per 3 minuti, poi incorpora l'aglio tritato e continua a cuocere per un altro minuto.

3

Versa il brodo vegetale e i pomodori pelati, aggiungi la paprika e l'origano, quindi porta a ebollizione.

4

Aggiungi gli spaghetti integrali e cuoci a fuoco medio per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

5

Togli dal fuoco, incorpora il formaggio grattugiato light, aggiusta di sale e pepe, e guarnisci con prezzemolo fresco.

Nutrition at a glance

320 kcal

Calorie

34 g

Proteine

15 g

Carboidrati

9 g

Grassi

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Recipe identity

Cuisine: Italian

Region: Easy

Course: Piatto fit

Ideal for: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Food culture

The story of Cowboy Spaghetti in Padella Protein

Cowboy Spaghetti in Padella Protein è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Cowboy Spaghetti in Padella Protein un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Cowboy Spaghetti in Padella Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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