Crostata di Noci Pecan alla Kentucky Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la nostra versione leggera e proteica della Crostata di Noci Pecan, perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!

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Time

1h

Servings

8 servings

Level

Media

Ingredients

150 g di farina di avena

50 g di burro di mandorle

50 g di eritritolo

2 uova

200 ml di latte di mandorla non zuccherato

100 g di noci pecan tritate

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1 pizzico di sale

Method

1

Preriscalda il forno a 180°C e prepara una tortiera foderata con carta da forno.

2

In una ciotola, mescola la farina di avena con il burro di mandorle fino a ottenere un composto sabbioso.

3

Aggiungi l'eritritolo, le uova, il latte di mandorla, l'estratto di vaniglia e il sale, mescolando bene.

4

Versa il composto nella tortiera, livellando la superficie.

5

Cospargi le noci pecan tritate sopra il composto.

6

Cuoci in forno per circa 35-40 minuti, finché la superficie non risulta dorata.

7

Lascia raffreddare a temperatura ambiente prima di servire.

Nutrition at a glance

240 kcal

Calorie

10.5 g

Proteine

18 g

Carboidrati

14 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri la nostra crostata light di noci pecan e cacao, un dolce delizioso e sano, perfetto per chi cerca un dessert a basso contenuto di carboidrati.

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Time

1h

Servings

8 servings

Level

Media

Ingredients

150 g di farina di mandorle

100 g di noci pecan tritate

40 g di cacao amaro in polvere

70 g di eritritolo

80 g di burro di mandorle

2 uova

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1 pizzico di sale

Method

1

Inizia preriscaldando il forno a 180°C.

2

In una ciotola, mescola la farina di mandorle, le noci pecan tritate, il cacao amaro e il sale.

3

In un'altra ciotola, unisci il burro di mandorle, l'eritritolo, le uova e l'estratto di vaniglia, mescolando bene.

4

Aggiungi gli ingredienti secchi a quelli umidi e amalgama fino a ottenere un impasto omogeneo.

5

Versa il composto in una teglia rivestita di carta forno e livella la superficie.

6

Cuoci in forno per circa 30-40 minuti o fino a quando la superficie non è soda.

7

Lascia raffreddare completamente prima di servire, tagliando a fette.

Nutrition at a glance

230 kcal

Calorie

6.5 g

Proteine

10.5 g

Carboidrati

17 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri la nostra crostata proteica di noci pecan, leggera e ricca di sapore, ideale per soddisfare la tua golosità senza sensi di colpa!

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Time

1h

Servings

8 servings

Level

Media

Ingredients

200 g di farina di mandorle

100 g di proteine in polvere (gusto vaniglia)

50 g di burro di mandorle

3 uova

60 g di sciroppo d'acero puro

80 g di noci pecan tritate grossolanamente

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1 pizzico di sale

Method

1

Iniziare preriscaldando il forno a 180°C e rivestire una teglia da crostata con carta forno.

2

In una ciotola, mescolare la farina di mandorle, le proteine in polvere e un pizzico di sale.

3

In un'altra ciotola, unire il burro di mandorle, le uova, lo sciroppo d'acero e l'estratto di vaniglia, mescolando bene fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Unire gli ingredienti secchi a quelli umidi e mescolare fino a ottenere un impasto denso.

5

Versare l'impasto nella teglia e livellarlo con una spatola.

6

Cospargere le noci pecan tritate sulla superficie e premere leggermente per farle aderire.

7

Cuocere in forno per circa 30-40 minuti, o fino a quando la crostata è dorata e ferma al tatto.

8

Lasciar raffreddare completamente prima di tagliare e servire.

Nutrition at a glance

240 kcal

Calorie

12 g

Proteine

18 g

Carboidrati

14 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri la deliziosa crostata fit alle noci pecan, leggera e nutriente grazie allo yogurt greco!

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Time

50m

Servings

8 servings

Level

Media

Ingredients

150 g di farina integrale

100 g di noci pecan tritate

200 g di yogurt greco magro

50 g di miele

2 uova

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1 pizzico di sale

Method

1

Preriscalda il forno a 180°C e prepara una tortiera con carta da forno.

2

In una ciotola, mescola la farina integrale con le noci pecan tritate e il sale.

3

In un'altra ciotola, unisci lo yogurt greco, il miele, le uova e l'estratto di vaniglia, mescolando bene fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Aggiungi gradualmente il mix di farina e noci al composto liquido, mescolando fino a incorporare tutto.

5

Versa il composto nella tortiera e livella la superficie con una spatola.

6

Cuoci in forno per circa 30 minuti, o fino a quando la superficie sarà dorata e un stecchino inserito al centro uscirà pulito.

7

Lascia raffreddare a temperatura ambiente prima di servire.

Nutrition at a glance

220 kcal

Calorie

8.5 g

Proteine

20 g

Carboidrati

12 g

Grassi

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Recipe identity

Cuisine: American

Region: Media

Course: Piatto fit

Ideal for: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Food culture

The story of Crostata di Noci Pecan alla Kentucky Low Fat

Crostata di Noci Pecan alla Kentucky Low Fat è un piatto molto amato della cucina Americana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Crostata di Noci Pecan alla Kentucky Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Crostata di Noci Pecan alla Kentucky Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Crostata di Noci Pecan alla Kentucky Low Fat

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