La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un gelato affogato al caffè e whiskey che sazia senza sensi di colpa: cremoso, proteico e pronto in 5 minuti. La versione fit del classico fast dessert, con proteine del siero e ridotti zuccheri.
Time
5m
Servings
2 servings
Level
Facile
185 kcal
Calorie
13 g
Proteine
18 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Sign up for free to access over 90,000 recipes and stay up to date with new ones. One account for our whole ecosystem.
Sign up free I already have an accountVersa i cubetti di ghiaccio in un frullatore potente insieme al caffè istantaneo, azionalo per 8-10 secondi a velocità media-alta finché il ghiaccio si frantuma in cristalli fini e il caffè si distribuisce uniformemente.
Aggiungi il latte scremato freddo, lo yogurt greco, la polvere proteica e la stevia; frulla per altri 10 secondi a velocità media fino a ottenere una consistenza cremosa e uniforme (simile a un sorbetto).
Incorpora il whiskey con un cucchiaio di legno, mescolando delicatamente.
Distribuisci subito in due coppe o bicchieri freddi, cospargendo in superficie una leggera spolverata di cacao amaro e una presa di sale marino.
Servi immediatamente con un cucchiaino, abbinando (opzionale) a un biscotto proteico o a una mandorla.
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Food culture
Gelato veloce al whiskey e caffè (per 2 persone) Low Fat is a much-loved dish of Italiana cuisine, with roots in the tradition of Facile. It captures the comfort and generosity of a real home table.
On Tasty Table Diary the original always comes first. The modern versions are created to respect the spirit of the dish while adapting it to different needs.
Cooking tips
FAQ
Helpful answers before you choose your version.
Yes. It is often even better after resting, and it reheats beautifully.
The Low Fat version is designed to reduce fat while keeping the structure of the dish.
The Protein version boosts protein and satiety.
Most versions freeze well in single portions for meal prep.
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