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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e proteica dell'insalata greca, perfetta per un pranzo fresco e nutriente!
Time
25m
Servings
1 servings
Level
Facile
Inizia cuocendo la quinoa in acqua salata per circa 15 minuti, finché non è tenera. Scola e lascia raffreddare.
Nel frattempo, lava e taglia i pomodorini e il cetriolo a cubetti.
In una ciotola capiente, unisci la quinoa raffreddata con i pomodorini, il cetriolo e il tofu sbriciolato.
Prepara il condimento mescolando l'olio d'oliva, il succo di limone, l'origano, il sale e il pepe in una ciotola separata.
Versa il condimento sull'insalata e mescola delicatamente per amalgamare tutti gli ingredienti.
Aggiungi le olive nere e il prezzemolo tritato, mescola nuovamente e servi fresca.
430 kcal
Calorie
24 g
Proteine
45 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Compare the versions
Choose the version that suits your table today.
Food culture
Insalata di Patate Greca è un piatto molto amato della cucina Greca, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Cooking tips
FAQ
Helpful answers before you choose your version.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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