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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione fit dei krumkake norvegesi, leggeri e proteici, perfetti per un dolce sano.
Time
12m
Servings
1 servings
Level
Media
In una ciotola, mescola l'eritritolo e il burro di cocco fino ad ottenere una consistenza cremosa.
Aggiungi l'uovo intero e l'albume montato a neve, mescolando delicatamente.
Incorpora la farina di cocco, la farina di avena, il latte di soia e l'estratto di vaniglia fino ad ottenere un impasto liscio.
Preriscalda il ferro per krumkake a fuoco medio e ungilo leggermente con olio di cocco.
Versa un cucchiaio di impasto al centro del ferro, chiudi delicatamente e cuoci per circa 25 secondi per lato fino a doratura.
Togli il krumkake e arrotolalo rapidamente attorno a un mestolo di legno per formare un cono.
Lascia raffreddare completamente su una griglia prima di conservare in un contenitore ermetico.
220 kcal
Calorie
7.5 g
Proteine
18 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Compare the versions
Choose the version that suits your table today.
Food culture
Krumkake Norvegese High- Low Fat è un piatto molto amato della cucina Norvegese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Cooking tips
FAQ
Helpful answers before you choose your version.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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