Start from the original. Then choose your perfect version: Original, Low Carb, Protein or Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri l'eleganza della freschezza con questa versione leggera di Maast-o Khiar, perfetta per uno snack sano.
Time
10m
Servings
1 servings
Level
Facile
In una ciotola, versare 150g di yogurt greco 0% e mescolare per rendere cremoso.
Lavare il cetriolo, pelarlo e tagliarlo a cubetti piccoli.
Aggiungere i cubetti di cetriolo allo yogurt.
Tritare finemente uno spicchio d'aglio e unirlo al composto.
Aggiungere un cucchiaino di erbe aromatiche fresche, sale e pepe a piacere.
Mescolare bene fino a ottenere una crema omogenea.
Riporre in frigorifero per 20 minuti prima di servire per un sapore più intenso.
150 kcal
Calorie
18 g
Proteine
8 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Compare the versions
Choose the version that suits your table today.
Food culture
Maast-o Khiar - Yogurt e Cetriolo Persiano Low Carb è un piatto molto amato della cucina Persiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Cooking tips
FAQ
Helpful answers before you choose your version.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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