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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica della Majadara, un piatto ricco di sapore e salute!
Time
30m
Servings
1 servings
Level
Facile
In una padella, scaldare l'olio EVO a fuoco medio e rosolare la cipolla tritata e l'aglio finché non diventano dorati, per circa 4 minuti.
Aggiungere lo zenzero fresco grattugiato e mescolare per 30 secondi.
Unire le lenticchie verdi crude e il riso di cavolfiore, tostando delicatamente per un minuto.
Versare il brodo vegetale e aggiungere il cumino, sale, pepe e cannella.
Coprire e cuocere a fuoco basso per 15-20 minuti, finché il liquido non è assorbito e le lenticchie sono tenere.
Mescolare bene e servire caldo, eventualmente guarnendo con erbe fresche.
330 kcal
Calorie
22 g
Proteine
35 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Compare the versions
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Food culture
Majadara Light - Riso e Lenticchie Israeliana Low-Carb è un piatto molto amato della cucina Israeliana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Cooking tips
FAQ
Helpful answers before you choose your version.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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